Menikmati Kelezatan Bebek Gantam hingga Suapan Terakhir

Olahan Bebek Gantam tidak neko-neko. Daging bebek dimasak dengan cara digoreng. Namun, yang spesial di sini adalah cita rasa dan tekstur dari daging bebek itu sendiri. 

Sebelum digoreng, daging bebek telah diungkep dengan berbagai bumbu ala mereka. Hal tersebut membuat bebek di sini memiliki tekstur yang begitu empuk. Dagingnya mudah sekali lepas dari tulang. Cita rasa asin nan gurih menyelimuti setiap gigitan daging bebek. Selain itu, bebek di sini tidak terlalu banyak mengandung lemak.

Hal spesial lainnya dari Bebek Gantam adalah sambalnya. Sambal dikemas dengan baik menggunakan cepuk sambal yang ada penutupnya. Kalian akan mendapat dua jenis sambal sekaligus di sini yakni sambal bawang dan sambal merah. 

Sambal bawang bukan hanya terasa pedas semata, namun juga kaya akan rasa bumbu. Sementara itu, sambal merah memiliki tingkat kepedasan di bawah dari sambal bawang. Kedua sambal ini cocok dipadu bersama nasi bebek.

Dibandingkan warung makan bebek lainnya, Bebek Gantam punya harga yang miring. Kisaran harga makanan dipatok mulai dari Rp3.000 - Rp90.000. 

Untuk minuman, Bebek Gantam mempunyai beberapa pilihan. Ada teh, jeruk, jamu kunir asem, jamu beras kencur, dan air mineral. Harga minuman dibanderol mulai dari Rp3.000 - Rp5.000.

Sesuai namanya Bebek Gantam, lokasi mereka ada di Jalan Kaliurang Timur, Gandhok Tambakan, Sinduharjo, Kapanewon Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Dari pertigaan Indomaret Plus Klabanan Jakal Km 9, arahkan kendaraan ke timur sejauh 250 m. Bebek Gantam berada di sisi selatan jalan. 

Warung makan Bebek Gantam mempunyai suasana seperti warung pada umumnya. Area parkir di depan warung cukup memadai, bisa menampung kendaraan roda dua dan roda empat.

Kalian bisa pesan untuk makan di tempat atau dibawa pulang. Waktu tunggu pesanan jika tanpa antrean sekitar 10-20 menit. Bebek Gantam juga telah tersedia di aplikasi ojek online. Bebek Gantam buka setiap hari dengan jam operasional mulai pukul 11.00-21.00 WIB.