Salut! Cupable Coffee Berdayakan Barista Penyandang Disabilitas

Melintasi Jalan Kaliurang (Jakal) atas, saya melihat ada sebuah bangunan yang tampak baru di Pusat Rehabilitasi YAKKUM. Siapa yang menyangka? Ternyata bangunan baru tersebut adalah sebuah kedai kopi yang memiliki nama Cupable Coffee.

Penasaran, saya pun mencoba mampir ke Cupable Coffee. Area parkir Cupable Coffee jadi satu dengan parkiran Pusat Rehabilitasi YAKKUM. Kendaraan roda dua atau kendaraan roda empat muat di sini.

Melangkah masuk ke dalam Cupable Coffee, barista langsung menyambut dengan ramah. Kalian akan bertemu dengan barista penyandang disabilitas di sini. Ya, meskipun di tengah keterbatasan, tetapi mereka mampu berdaya menjadi seorang barista.

Hal di atas sesuai dengan kepanjangan dari Cupable Coffee yaitu Cups for Empowering Disable People. Lebih lanjut, kedai kopi ini mengusung tagline “Karena Kopi Kita Setara”. Aksi barista yang terampil menyeduh kopi menjadi wujud nyata bahwa mereka dapat hidup setara dengan kita.

Cupable Coffee menawarkan menu makanan dan minuman. Kisaran harga menu tergolong terjangkau antara Rp5.000 - Rp25.000

Untuk minuman, kalian bisa memilih ingin minum kopi atau non kopi di Cupable Coffee. Pilihan minumannya cukup beragam. Beberapa di antaranya yaitu Espresso, Kopi Sersan, Kopi Sumringah, dan Kopi Dul.

Saya sendiri menjatuhkan pilihan pada Kopi Sumringah. Menu kopi ini memiliki komposisi yang terdiri dari kopi, susu, gula aren, dan sirup khas mereka. Segelas Kopi Sumringah dipatok dengan harga Rp21.000.

Pesanan minuman akan diantar oleh barista hingga tempat duduk. Saya pun sudah tak sabar untuk mencicipi Kopi Sumringah ini. Menyeruput Kopi Sumringah, saya ingin mencobanya lagi dan lagi sambil berusaha mendalami rasanya.

Seperti namanya, Kopi Sumringah mampu membuat siapa saja yang meminumnya merasa bahagia. Kopi ini mempunyai cita rasa yang manis dari gula aren dan sirup. Namun demikian, rasa kopi pun masih dapat dikecap oleh lidah.

Cupable Coffee sebenarnya sudah berdiri cukup lama sejak tahun 2017. Namun, kedai kopi ini memang baru saja melakukan renovasi terhadap bangunannya, sehingga menjadi terlihat lebih mencolok dari tepi jalan.

Nongkrong di Cupable Coffee, kalian bisa duduk di area in door atau semi out door. Area in door terasa cukup dingin karena AC. Area tersebut cocok bagi kalian yang ingin fokus bekerja atau mengerjakan sesuatu. Sementara itu, area semi out door berada di depan cocok untuk nongkrong beramai-ramai.

Kalian dapat mengunjungi Cupable Coffee setiap hari pada pukul 09.00-21.00 WIB. Untuk alamat lengkapnya di Jl. Kaliurang Km 13.5, Besi, Sukoharjo, Kapanewon Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Selamat mencoba!