Bisnis kuliner di Indonesia memang sangat menjanjikan. Melihat kebiasaan masyarakat Indonesia yang lebih menyukai sesuatu yang praktis dann anti ribet mejjadi salah satu alasannya. Ditambah lagi jika mangsa pasar yang dibidik adalah anak-anak muda. Mereka cenderung menghabiskan uang untuk membeli jajanan ketika sedang istirahat dari aktivitasnya daripada harus pulang ke rumah hanya untuk makan siang.
Tidak dapat dipungkiri juga jika memang bisnis kuliner sekarang semmakin berkembang. Banyak inovas-inovasi baru di bidang kuliner yang menarik tetapi mudah untuk dibuat. Salah satu jajanan yang paling mudah dibuat dan banyak digemari adalah dadar gulung pisang coklat karena rasanya yang manis dan lumer di lidah.
Berikut adalah resep membuat dadar gulung pisang coklat sebagaimana dilansir dari instagram @resepjajananpasar_:
Bahan-bahan
Kulit :
-1 kilogram tepung terigu
-3 butir telur
-1 sendok teh garam
-250 gram gula, blender
-200 gram mentega, cairkan
-2 bungkus chocolatos
-Pasta dark coklat secukupnya
-3000 cc air matang
Isi :
-60 buah pisang kepok, kukus dan kupas
-¾ kg meses
Topping :
-¼ kg butter cream & meses
Cara Pembuatan
- Campur rata semua bahan kulit (saring bila perlu).
- Dadar adonan di teflon yang telah diolesi sedikit mentega, lakukan sampai habis.
- Ambil selembar kulit dadar, letakkan pisang di tengah, lalu beri meses. Kemudian lipat bagian kanan dan kirinya, baru digulung. Lakukan sampai selesai.
- Olesi permukaan atas dadar dengan butter cream dan diberi meses.
- Sajikan semuanya jadi 60 buah
Itulah resep dadar gulung pisang coklat yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba!
Baca Juga
-
Sinopsis Film Kingdom of the Planet of the Apes, Tayang 10 Mei 2024
-
Resmi Berkencan dengan IU, Lee Jong Suk Tulis Surat Mengharukan untuk Fans
-
Daftar Pemenang KBS Drama Awards 2022, Ada Lee Seung Gi dan Joo Sang Wook!
-
Keren! BTS Masuk Daftar Musisi yang Banyak Pecahkan Rekor Tahun 2022
-
Keren! Belum Resmi Rilis Album Solo, Jimin BTS Kembali Memecahkan Rekor Ini
Artikel Terkait
Lifestyle
-
4 Gaya Modis ala Park Ju Hyun yang Cocok untuk Berbagai Aktivitas
-
4 Ide Outfit Simpel ala Hong Min Gi, Tetap Nyaman dan Gak Ketinggalan Tren!
-
4 Clay Mask Stick Bikin Pori-Pori Bersih Kulit Bebas Jerawat, Mulai Rp35 Ribu!
-
4 Micellar Water Ukuran Jumbo Ampuh Angkat Kotoran, Mulai Rp20 Ribuan Saja!
-
4 Kulkas Mini Portabel Terbaik Budget 1 Jutaan, Cocok untuk Anak Kos
Terkini
-
5 Manhwa Bertema Pengkhianatan yang Paling Menggugah, Tawarkan Plot Menarik
-
Dari Tribun ke Timeline: Dukungan Futsal yang Berubah Wujud
-
Gairah Futsal Indonesia: Olahraga Mini yang Mendunia
-
Polri Usul Anggaran Naik Rp63,7 T, tapi Apakah Pelayanan Rakyat Ikut Naik?
-
Usung Beragam Genre, Intip Detail 4 Lagu B-side di Album WayV Bertajuk Big Bands