Ini 3 Alasan Kurma Dijadikan Makanan Pembuka Saat Puasa, Kaya Gizi!

Kurma mengandung karbohidrat kompleks yang gampang dicerna dan diubah menjadi energi, jadi bisa digunakan untuk mengganti energi yang berkurang setelah seharian berpuasa.

Saat kamu berpuasa yang cukup lama, kadar glukosa dalam tubuh menjadi menurun, sehingga berbuka dengan kurma dapat membantu meningkatkan kadar glukosa dan membantu saluran pencernaan untuk memulai bekerja kembali setelah puasa seharian.

Orang berpuasa biasanya mengalami gangguan pencernaan. Sementara kurma kaya akan serat dan mudah dicerna oleh tubuh, sehingga dapat membantu memperbaiki saluran pencernaan. Mencegah sembelit dan menjaga usus besar tetap sehat.

Makanan tinggi serat juga bisa membantu perut kenyang lebih lama, oleh karena itu kurma tidak hanya baik dikonsumsi saat berbuka tapi juga saat sahur. Megonsumsi kurma saat berbuka dapat membantu saluran pencernaan mengaktifkan enzim dalam tubuh agar dapat bekerja setelah seharian berpuasa. 

Kurma dilaporkan memiliki segudang nutrisi dang sangat baik untuk kesehatan. Kurma mengandung karbohidrat, protein, serat dan berbagai jenis mineral dan vitamin yang baik untuk tubuh. Dua buah kurma yang dikonsumsi mengandung karbohidrat yang setara dengan 12 persen konsumsi harian manusia.

Berbagai macam mineral dan vitamin yang terkandung dalam kurma dapat membantu menguatkan tulang, meningkatkan imunitas. Nutrisi dalam kurma juga berperan menjadi pemasok energi bagi sel-sel saraf sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan otak.

Nah, ada banyak manfaat dari mengonsumi kurma saat berbuka maupun sahur, ya. Kalau kamu termasuk yang suka berbuka dengan yang manis atau lebih memilih menyantap gorengan terlebih dahulu?