Okra adalah tanaman berbunga yang dikenal dengan biji yang dapat dimakan. Tanaman ini umumnya dibudidayakan di iklim hangat dan tropis, seperti di Afrika dan Asia Selatan. Namun, tidak menutup kemungkinan juga tanaman ini bisa tumbuh di Indonesia karena sudah banyak petani okra yang berhasil membudidayakannya.
Buah okra ini memiliki bentuk seperti oyong, namun ukurannya lebih kecil dan memiliki tekstur yang lebih halus dibanding oyong. Okra juga memiliki dua warna yaitu merah dan hijau. Secara biologi, okra diklasifikasikan sebagai buah, namun umumnya dimanfaatkan sebagai sayuran dalam masakan dan sebagai lalapan.
Meskipun bukan salah satu makanan yang paling umum, okra mengandung banyak nutrisi. Lalu, apa saja kandungan dari buah okra ini? Simak ke 5 nya!
1. Antioksidan
Okra mengandung banyak antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan kita. Antioksidan adalah senyawa dalam makanan yang menangkis kerusakan dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. Antioksidan utama dalam okra adalah polifenol, termasuk flavonoid dan isoquercetin, serta vitamin A dan C.
Polifenol juga dapat bermanfaat bagi kesehatan otak dan bisa melindungi dari peradangan. Mekanisme pertahanan dari kandungan okra ini dapat membantu melindungi otak kita dari gejala penuaan dan meningkatkan kognisi, pembelajaran, dan memori.
2. Pengikat kolesterol
Kadar kolesterol tinggi dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih besar. Oleh karena itu, penderita penyakit jantung sangat disarankan untuk mengonsumsi Okra. Okra mengandung zat seperti gel kental yang disebut lendir, yang dapat mengikat kolesterol selama pencernaan sehingga dapat dikeluarkan dengan tinja.
3. Zat anti kanker
Okra mengandung sejenis protein yang disebut lektin, yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker manusia. Menyandur dari healthline.com, sebuah penelitian yang dilakukan pada sel kanker payudara menemukan bahwa lektin dalam okra dapat mencegah pertumbuhan sel kanker hingga 63%.
4. Menurunkan gula darah
Menjaga kadar gula darah yang sehat sangat penting untuk kesehatan kita secara keseluruhan. Gula darah yang tinggi dapat menyebabkan pradiabetes dan diabetes tipe 2. Menyandur dari mayoclinic.org, Okra dapat menurunkan penyerapan gula di saluran pencernaan, yang mengarah ke respons gula darah yang lebih stabil.
Saat ini, kamu bisa menemukan buah Okra di e-commerce yang menyediakan layanan order buah atau sayur. Yuk, konsumsi makan makanan yang sehat!
Baca Juga
-
Jangan Bingung, 9 Langkah Ini Bisa Kamu Lakukan saat Merasa Stuck
-
Kamu Tidak Perlu Merasa Bersalah atas 6 Hal ini, Bentuk Cinta Diri Sendiri!
-
Bukan Hanya Soal Gaji, Ini 6 Alasan Karyawan Mau Bertahan di Perusahaan
-
7 Cara yang Bisa Kamu Terapkan Agar Pengeluaran Tidak Membengkak
-
7 Tanda Kamu Termasuk Orang yang Fast Learner, Salah Satunya Tidak Takut Salah!
Artikel Terkait
-
Konsul di Aplikasi Kesehatan Malah Diminta Follback IG, Nadin Amizah Semprot Dokter
-
Perspektif Penyakit dan Perawatan dalam Buku "How to Tell When We Will Die"
-
Komitmen Berkelanjutan, Pemkot Surabaya Wujudkan Pemerataan Akses Layanan Kesehatan
-
Penyanyi Vadel Nasir Selalu Makan Pedas Jelang Manggung, Ini Manfaat dan Bahaya Makanan Pedas Bagi Kesehatan
-
Peran Telemedicine dalam Akses Layanan Kesehatan di Era Digital
Health
-
Sehat ala Cinta Laura, 5 Tips Mudah yang Bisa Kamu Tiru!
-
4 Minuman Pengahangat Tubuh di Musim Hujan, Ada yang Jadi Warisan Budaya!
-
6 Penyakit yang Sering Muncul saat Musim Hujan, Salah Satunya Influenza!
-
Viral di Tiktok Program Diet dengan Kopi Americano, Apakah Aman Bagi Tubuh?
-
Ini 4 Alasan Mengapa Minum Kopi sebelum Bekerja Sangat Dianjurkan
Terkini
-
3 Film Korea Bertema Sejarah yang Hadirkan Beragam Kisah Menggugah
-
Ada Pop Ballad, Irene Red Velvet Usung Beragam Genre di Album Like A Flower
-
Kenang Mendiang Aktor Song Jae Rim, Aktris Kim So Eun Tulis Pesan Menyentuh
-
ILLIT Rasakan Debaran Jantung yang Kencang di MV Lagu Terbaru 'Tick-Tack'
-
Sinopsis When the Phone Rings, Drama Terbaru Yoo Yeon Seok di Netflix