Gunakan 4 Bumbu Dapur Ini untuk Turunkan Kolesterol

Sulitnya menjaga pola makan sehat membuat orang mudah sekali terjangkit penyakit. Salah satunya yaitu kolesterol tinggi yang bisa menyebabkan stroke yang dipicu dari tumpukan lemak mengeras di dalam saluran pembuluh darah yang berujung pada penyumbatan aliran darah di dalam tubuh. 

Selain menjaga pola makan, penting juga untuk kamu melakukan olahraga secara rutin. Banyak cara yang bisa dilakukan agar bisa menurunkan kolesterol, kamu bisa memanfaatkan bumbu dapur sebagai campuran dalam masakan kamu. Lalu apa sajakah bumbu dapur yang bisa membantu menurunkan kolesterol?

Bumbu Dapur yang Membantu Menurunkan Kolesterol

Tidak hanya meningkatkan cita rasa, beberapa bumbu dapur ini memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol seperti yang dilansir dari laman Halocodoc.com berikut ini.

1. Kayu manis

Bumbu dapur satu ini mengandung sifat antioksidan, antidiare dan antimikroba yang memiliki manfaat agar bisa mengurangi penyumbatan yang terdapat pada sistem internal tubuh.

Mengonsumsi kayu manis bisa memperlancar aliran darah dalam tubuh dan bisa meningkatkan kadar kolesterol baik.

2. Bawang putih

Terdapat banyak sekali fitokimia yang terkandung dalam bawang putih. Salah satu zat fitokimia yang penting adalah senyawa licin. Fungsi dari senyawa tersebut adalah untuk menghambat pembentukan kolesterol.

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa penggunaan bawang putih mampu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL sekitar 10-15 persen.

3. Jahe

Tidak hanya nikmat untuk disajikan sebagai minuman hangat, jahe juga mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang berguna untuk kesehatan.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan tahun 2018 mengungkapkan bahwa 30 orang yang diberikan jahe bubuk sebanyak 5 gram setiap harinya mampu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (jahat) sebesar 17,4 persen dalam 3 bulan. 

4. Kunyit

Mengandung antioksidan dan kurkumin membuat kunyit memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Sebuah studi di tahun 2015 mengeklaim bahwa suplementasi kunyit sebanyak 2,4 gram selama empat minggu menghasilkan penurunan kolesterol LDL dan protein C reaktif.

Demikianlah informasi mengenai beberapa bumbu dapur yang diklaim bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kamu bisa mencampurkannya dalam masakan rumahan sehari-hari. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!