M. Reza Sulaiman
Ilustrasi pemeriksaan kesehatan tulang. (Sumber: Shutterstock)

Kesehatan tulang bukan hanya urusan usia lanjut. Sejak muda, tubuh terus membangun dan memperbaiki kepadatan tulang sehingga asupan nutrisi harian berperan sangat besar dalam menentukan kekuatan tulang di masa depan.

Banyak orang masih menganggap bahwa menjaga tulang cukup dengan minum susu, padahal tulang membutuhkan kombinasi vitamin, mineral, dan senyawa penting lain agar tetap kuat, elastis, dan tidak mudah rapuh. Berikut adalah berbagai jenis makanan yang mendukung kesehatan tulang secara menyeluruh.

1. Produk Susu dan Alternatif Nabati Tinggi Kalsium

Kalsium adalah komponen utama pembentuk tulang, dan produk susu seperti susu, yogurt, serta keju merupakan sumber yang paling mudah didapat. Konsumsi rutin bisa membantu mempertahankan kepadatan tulang, terutama pada usia dewasa.

Namun, bagi mereka yang intoleran laktosa atau mengikuti pola makan berbasis tanaman, banyak alternatif nabati seperti susu almon, susu kedelai, dan tahu yang diperkaya kalsium. Produk-produk tersebut mampu memberikan manfaat serupa tanpa perlu bergantung pada sumber hewani.

2. Ikan Berlemak Kaya Vitamin D

Vitamin D penting untuk membantu tubuh menyerap kalsium secara optimal. Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan sarden menyediakan kombinasi vitamin D, omega-3, serta protein berkualitas tinggi.

Nutrisi ini bekerja bersama dalam mendukung regenerasi tulang dan menjaga peradangan tetap terkendali. Karena vitamin D sulit didapat dari makanan saja, konsumsi ikan secara rutin dapat menjadi solusi penting untuk memenuhi kebutuhan harian.

3. Sayuran Hijau Gelap yang Padat Nutrisi

Kale, bayam, brokoli, dan pakcoy adalah beberapa sayuran hijau gelap yang kaya kalsium, magnesium, dan vitamin K. Vitamin K berperan membantu proses mineralisasi tulang dan menurunkan risiko patah tulang.

Meski bayam mengandung oksalat yang dapat mengikat kalsium, variasi dalam memilih sayuran hijau tetap memberikan manfaat besar bagi tubuh secara keseluruhan.

4. Kacang-kacangan dan Biji-bijian sebagai Sumber Mineral

Almon, kacang tanah, chia, biji labu, dan wijen merupakan sumber magnesium, fosfor, protein, dan lemak sehat. Magnesium membantu mengaktifkan vitamin D di dalam tubuh, sedangkan fosfor adalah komponen penting dari struktur tulang itu sendiri.

Mengonsumsi segenggam kacang setiap hari bisa menjadi cara praktis untuk menambah mineral esensial dalam tubuh.

5. Buah-buahan Kaya Antioksidan

Jeruk, stroberi, kiwi, dan pepaya kaya akan vitamin C, yang membantu produksi kolagen. Sementara itu, buah-buahan seperti pisang memberikan kalium yang membantu menjaga pH tubuh tetap seimbang sehingga kalsium tidak mudah larut dari tulang.

6. Telur sebagai Sumber Vitamin D Tambahan

Kuning telur mengandung sedikit vitamin D, sementara keseluruhan telur menawarkan protein dan mineral penting lain yang mendukung pembentukan jaringan.

Menambahkan telur ke dalam menu harian membantu melengkapi nutrisi dari sumber lain, terutama bila paparan sinar matahari tidak selalu mencukupi.

Menjaga kesehatan tulang bukanlah tugas yang sulit. Kuncinya adalah memastikan bahwa pola makan harian kaya akan kalsium, vitamin D, magnesium, vitamin K, serta nutrisi pendukung lainnya.

(Flovian Aiko)