Selain Lancarkan Pencernaan, Ini Manfaat Teh Kombucha yang Kamu Harus Tahu!

Teh adalah salah satu zat antioksidan dan sering disebut para ahli sebagai zat penangkal kanker. Didalam teh pun mengandung banyak senyawa bermanfaat seperti Polifenol, Teholifin, Flavonoid, atau Metixantin, Tannin, Vitamin B kompleks, dan banyak kandungan lainnya.

Lalu beberapa tahun belakangan ini, mulai populer dengan teh varian baru yaitu Teh Kombucha.

Teh Kombucha awal mulanya dikenal masyarakat Cina pada 3000 tahun yang lalu. Teh Kombucha merupakan teh hasil fermentasi dari Jamur Kombucha atau sering disebut dengan Jamur Dipo.

Dari tampilan fisiknya saat proses fermentasi, jamur kombucha akan berbentuk seperti lembaran gelatin (gel). Dalam hal ini, fermentasi jamur dan bakteri tersebut dinamakan ‘koloni Scoby’.

Teh Kombucha pun memiliki beberapa manfaat di antaranya :

1. Memperlancar Pencernaan

Selain mengandung antioksidan, Teh Kombucha ternyata juga memiliki kandungan probiotik. Kandungan ini biasa digunakan untuk melancarkan pencernaan.

Jika kamu mengalami pencernaan yang kurang lancar, kamu dapat meminum teh kombucha dengan jumlah yang tidak berlebihan.

2. Menurunkan Tingkat Gula Darah

Dalam penelitian yang dilakukan para ahli pada hewan yang mengalami diabetes, Teh kombucha memiliki kandungan yang dapat menghambat pencernaan karbohidrat yang membuat tingkat gula darah dapat menurun.

3. Mengurangi Risiko Penyakit Ginjal dan Penyakit Jantung

Kandungan antioksidan dalam Teh Kombucha ternyata dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan mingkatka kadar kolesterol baik.

4. Melindungi Tubuh dari Kanker

Teh Kombucha memiliki kandungan polifenol yang cukup tinggi. Polifenol ini dapat memblokir mutasi gen dan pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Selain manfaat-manfaat baik yang terkandung dalam Teh Kombucha,ternyata teh ini juga memiliki dampak yang membahayakan apabila dikonsumsi secara berlebihan.

Salah satunya adalah efek samping pusing kepala dan mual jika diminum terlalu banyak, kandungan kafein yang tidak baik bagi penderita diare, dan jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan asidosis metabolik.

Itulah manfaat dari minuman teh kombucha. Sudahkah kamu mencobanya?