Selain Lancarkan Pencernaan, Ini Manfaat Teh Kombucha yang Kamu Harus Tahu!

Ayurizkaap
Selain Lancarkan Pencernaan, Ini Manfaat Teh Kombucha yang Kamu Harus Tahu!
Ilustrasi teh kombucha. (Unsplash/Megumi Nachev)

Teh Kombucha adalah teh fermentasi yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Suara.com - Teh adalah salah satu zat antioksidan dan sering disebut para ahli sebagai zat penangkal kanker. Didalam teh pun mengandung banyak senyawa bermanfaat seperti Polifenol, Teholifin, Flavonoid, atau Metixantin, Tannin, Vitamin B kompleks, dan banyak kandungan lainnya.

Lalu beberapa tahun belakangan ini, mulai populer dengan teh varian baru yaitu Teh Kombucha.

Teh Kombucha awal mulanya dikenal masyarakat Cina pada 3000 tahun yang lalu. Teh Kombucha merupakan teh hasil fermentasi dari Jamur Kombucha atau sering disebut dengan Jamur Dipo.

Dari tampilan fisiknya saat proses fermentasi, jamur kombucha akan berbentuk seperti lembaran gelatin (gel). Dalam hal ini, fermentasi jamur dan bakteri tersebut dinamakan ‘koloni Scoby’.

Teh Kombucha pun memiliki beberapa manfaat di antaranya :

1. Memperlancar Pencernaan

Selain mengandung antioksidan, Teh Kombucha ternyata juga memiliki kandungan probiotik. Kandungan ini biasa digunakan untuk melancarkan pencernaan.

Jika kamu mengalami pencernaan yang kurang lancar, kamu dapat meminum teh kombucha dengan jumlah yang tidak berlebihan.

2. Menurunkan Tingkat Gula Darah

Dalam penelitian yang dilakukan para ahli pada hewan yang mengalami diabetes, Teh kombucha memiliki kandungan yang dapat menghambat pencernaan karbohidrat yang membuat tingkat gula darah dapat menurun.

Komentar