Siapa yang suka makan makanan Jepang? Makanan dari Negeri Sakura memang tidak pernah membosankan. Salah satu makanan Jepang yang patut dicoba adalah Donburi. Donburi adalah hidangan berupa nasi putih dengan berbagai macam lauk, kemudian disajikan dalam mangkuk besar menjadikan donburi disebut sebagai rice bowl-nya Jepang.
Donburi ini cocok untuk orang Indonesia karena berbahan dasar nasi, lauknya pun tidak memakai banyak bumbu asing sehingga pas di lidah orang Indonesia. Selain mengenyangkan donburi juga mudah dibuat dan dikreasikan dengan bahan sesuai keinginan.
Donburi memiliki beragam jenis, berikut adalah lima jenis donburi yang nikmat dan patut dicoba:
1. Oyakodon
Oyakodon adalah jenis donburi yang simpel namun tetap enak. Lauknya berupa sup yang diisi dengan telur, irisan daun bawang, dan daging ayam suwir. Kuah tersebut diberi bumbu berupa kaldu dan kecap. Oyakodon yang disajikan hangat-hangat lebih nikmat.
2. Katsudon
Katsudon adalah jenis donburi dimana lauknya berupa potongan daging, telur, dan sayuran. Di Jepang daging yang digunakan di hidangan katsudon adalah daging babi, tapi juga bisa diganti dengan daging ayam atau sapi. Katsudon disajikan dengan saus Worcestershire dan kecap.
3. Unadon
Di Jepang, lauk yang dipakai dalam Unadon adalah daging unagi atau belut Jepang yang dimasak dengan cara membumbuinya dengan kecap, mirin, sake, dan gula, kemudian dibakar. Akan tetapi, guna menghindari alkohol bumbu tersebut bisa diganti menggunakan mirin jenis halal dan tidak menggunakan sake.
4. Tekkadon
Menu ini cocok banget buat kamu pecinta sashimi. Tekkadon adalah jenis donburi yang diberi topping lauk berupa irisan daging tuna segar atau sashimi. Bumbu yang disajikan bersama tekkadon adalah saus jeruk pedas yang diberi tambahan daun bawang.
5. Gyudon
Gyudon adalah salah satu jenis donburi yang paling digemari. Lauknya berupa irisan daging sapi yang dibumbui dengan kecap asin, bawang bombay cabai, dll. Daging sapi bagian perut yang empuk dengan citarasa manis, pedas, dan gurih, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Itulah lima jenis donburi, rice bowl ala Jepang yang patut dicoba. Tertarik mencoba yang mana?
Baca Juga
-
Rahasia Ruang Ganti Piala Dunia 2026: Apa yang Sebenarnya Terjadi Saat Jeda Paruh Waktu?
-
Sering Terlupakan! Ini 10 Profesi Penting di Balik Layar Piala Dunia 2026
-
5 Fitur HP Ini Bisa Kurangi Mata Lelah saat Nonton Piala Dunia, Sudah Tahu?
-
Berani Teken Kontrak 4 Tahun, Pecco Bagnaia Percaya dengan Proyek Aprilia
-
MotoGP Belanda 2026: Sengit, Jorge Martin Ambil Alih Pimpinan Klasemen!
Artikel Terkait
Hobi
-
Harry Kane CS Harus Waspada, RD Kongo Punya Ambisi Lolos Babak 16 Besar
-
Takluk dari Meksiko, Ekuador Gagal Ulang Sejarah Indah 20 Tahun Silam
-
Kisah Inspiratif Achraf Hakimi: Anak Pedagang yang Sukses di Sepak Bola
-
Lolos Dramatis, Norwegia Siap Tantang Brasil di 16 Besar Piala Dunia 2026
-
Piala Dunia 2026: Lolos ke 16 Besar, Norwegia Ulang Sejarah 28 Tahun Silam
Terkini
-
Budget Cuma Rp30 Ribuan? Ini 4 Sunscreen Cica Murah untuk Kulit Berjerawat
-
About 7 Memories: Sebuah Potret Persaudaraan Toksik yang Menghancurkan Jiwa
-
Membongkar Borok Kerja Kelompok yang Cuma Bikin Jinak Si Pemalas
-
Pertemanan di Era Media Sosial: Dekat Secara Online, Jauh di Dunia Nyata
-
Bisakah Komedi Menggantikan Buku Sejarah? Ini Pendapat Saya Setelah Menonton Serial Larry David