5 Olahan Kentang yang Populer di Seluruh Dunia, Mana Favoritmu?

French fries adalah salah satu olahan kentang paling populer di seluruh dunia, dimana kentang tersebut dipotong menjadi kotak memanjang  kemudian digoreng di minyak panas. French fries bisa dimakan langsung dengan saus sambal atau tomat, bisa juga sebagai teman makan burger, hotdog, dan sandwich. Tekstur French fries yang ringan serta krispi di luar lembut di dalam ini membuatnya menjadi camilan favorit orang luar negeri maupun Indonesia.

Camilan yang satu ini juga sama populernya dengan French fries, kamu bisa dengan mudah menemukan potato chips atau keripik kentang ini di toko penjual jajanan. Saat ini potato chips tidak hanya dibumbui dengan garam atau MSG, tetapi juga berbagai varian rasa seperti sapi panggang, jagung bakar, keju, dll. Potato chips cocok dimakan saat sedang berkumpul bersama keluarga.

Potato wedges atau kentang goreng adalah pilihan camilan yang mengenyangkan. Meskipun sama-sama kentang goreng, potato wedges ini berbeda dengan French fries, potongan potato wedges lebih besar dan kulitnya juga tidak dikupas. Selain digoreng, ada pula orang yang memasak potato wedges dengan cara dipanggang. Camilan ini dihidangkan bersama mayonaise dan saus sambal.

Mashed potato adalah olahan kentang dengan cara menumbuk kentang tersebut sampai halus. Bumbu yang digunakan juga tidak banyak seperti bawang putih, mentega, minyak sayur, dan krim.  Mashed potato ini cocok disajikan bersama steak atau sosis bakar sebagai pengganti nasi.

Potato Au Gratin adalah olahan kentang khas Perancis yang dibuat dari kentang, keju, dan susu. Sebagai teman makannya, kamu bisa menghidangkan potato au gratin dengan steak, telur, atau sosis.

Itulah 5 olahan kentang yang populer di seluruh dunia, tertarik mencoba?