4 Tips Mudah Menyimpan Daun Bawang agar Tetap Segar Tahan Lama!

Sebagai sayuran pelengkap yang bisa menambah cita rasa masakan menjadi lebih nikmat, daun bawang tak luput dari daftar list belanja emak-emak.

Namun karena sayur ini hanya sebatas pelengkap, masalah yang sering muncul adalah sisa daun bawang yang cepat layu atau busuk karena tidak langsung dipakai dalam satu kali masakan. Agak sayang mengingat belinya harus seikat, namun sekali masak hanya butuh sedikit.

BACA JUGA: Tak Hanya Atasi Kulit Kering, Ini Manfaat Petroleum Jelly bagi Kesehatan

Tapi tenang bun, ada beberapa cara mudah yang bisa Anda lakukan untuk mengatasi hal tersebut. Penasaran? Yuk simak 4 tipsnya di bawah ini.

1. Rendam bagian akar dengan air, dijamin tetap segar meskipun tanpa kulkas!

Cara pertama yang bisa Anda lakukan adalah dengan merendam bagian akar daun bawang dengan air. Caranya hanya cukup menyiapkan air dalam mangkuk atau gelas, lalu masukkan daun bawang secara tegak dengan posisi akar berada di bawah.

Cara ini akan membuat daun bawang tetap awet segar bahkan sampai 3 minggu. Hasilnya akan lebih maksimal jika daun ini diletakkan di tempat yang terkena cahaya.

BACA JUGA: Ramai Kasus Buah Berformalin, Ini 6 Cara Pilih dan Olah Buah dengan Baik

2. Bungkus dengan kertas dan plastik, lalu masukkan ke dalam kulkas

Cara kedua yang bisa dilakukan adalah dengan membungkus daun bawang dengan kertas lalu membungkusnya lagi dengan plastik. Setelah itu baru dimasukkan ke dalam kulkas.

Namun perlu di ingat bahwa jangan mencuci daun bawang terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar daun bawang tidak lembap dan cepat menguning atau bahkan membusuk.

3. Pisahkan bagian batang dan daun lalu masukkan ke dalam kulkas

Cara selanjutnya untuk menyimpan daun bawang adalah dengan memisahkan bagian batang dan daun. Untuk cara ini, Anda bisa mencucinya terlebih dahulu akan tetapi setelah dicuci harus dikeringkan.

Setelah daun dan batang sudah terpotong, masukkan ke dalam wadah yang sudah dialasi dengan tisu. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas. Cara ini akan membuat daun bawang awet sampai satu bulan.

BACA JUGA: Tak Selalu Sehat, Ini 4 Efek Buruk Infused Water bagi Kesehatan Tubuh

4. Masukkan potongan daun bawang di dalam wadah tertutup, masih layak konsumsi sampai seminggu!

Pernahkah ibu-ibu di rumah menyisakan beberapa irisan daun bawang karena ternyata sudah kebanyakan? Jika iya, jangan langsung dibuang dan lakukan cara ini.

Siapkan wadah yang memiliki penutup seperti toples dan sejenisnya. Masukkan potongan daun bawang ke dalam wadah tersebut dengan dialasi tisu. Setelah itu tutup rapat, dan masukkan ke dalam kulkas. Cara ini akan menjaga daun bawang tetap layak dikonsumsi bahkan sampai satu minggu.

Nah, itulah 4 tips mudah menyimpan daun bawang, semoga bermanfaat. 

Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS