6 Kuliner Khas Sukoharjo Mulai dari Camilan sampai Sate, Wajib Kamu Coba!

Salah satu kota yang terkenal dengan wisata kulinernya di Jawa Tengah adalah Sukoharjo. Dikumpulkan dari berbagai sumber, berikut ini adalah beberapa makanan khas dari Kabupaten Sukoharjo mulai dari camilan hingga makanan berat yang wajib kamu coba!

1. Sate Kambing Pak Momo

Jika kamu sedang mencari makanan berat yang bisa membuat kenyang, saya kambing Pak Momo ini bisa jadi pilihan yang tepat. Sate ini adalah salah satu makanan yang terkenal di Sukoharjo. 

Sesuai namanya, sate ini terbuat dari daging kambing. Sate kambing ini selalu diserbu oleh banyak orang. Selain sate, kamu juga bisa menikmati menu lainnya seperti tengkleng, gule, tongseng, dan berbagai makanan menarik lainnya. Warung sate kambing Pak Momo ini berada di Jalan Jend. Sudirman, Sukoharjo.

2. Gempol Pleret

Makanan khas Sukoharjo kedua yang harus kamu coba ketika berkunjung ke tempat ini adalah gempol pleret. Makanan yang terbuat dari tepung beras dan berbetuk bulat dengan aneka warna ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang terik oleh matahari.

Biasa disajikan bersama gula kelapa atau gula aren dan dinginnya es batu, makanan khas yang satu ini dapat membantu mengusir rasa gerah.  Tampilannya yang menggugah selera dan terlihat segar juga tidak bisa kamu lewatkan begitu saja!

3. Alakatak

Nama makanan khas Sukoharjo yang satu ini cukup unik, alakatak. Makanan ini sebenarnya terdiri dari bahan-bahan yang sederhana yaitu mie dan tempe. Namun, makanan ini tetap mampu mencuri perhatian warga lokal dan wisatawan yang berkunjung ke Sukoharjo.

Ciri khas makanan ini terletak pada daun jati yang menjadi pembungkusnya. Saat membuka bungkus ini, kamu akan merasakan aroma khas yang menggugah selera.

Perpaduan rasa antara mie yang kenyal dan tempe yang lembut meninggalkan kesan otentik di lidah. Makanan ini bisa kamu jumpai di pasar tradisional.

4. Soto Carikan

Soto merupakan salah satu makanan yang cukup populer dan hampir dimiliki oleh setiap wilayah di seluruh Indonesia dengan ciri khasnya masing-masing. Tidak tercuali di Sukoharjo. Tempat ini juga punya soto khasnya sendiri yaitu soto carikan.

Ciri khas soto carikan dibanding soto lainnya dari berbagai daerah terletak pada kuahnya yang lebih bening dan memiliki rasa yang kuat. Nama soto ini diambil dari nama warung makan yang menyediakan. Pada jam makan siang, tidak heran warung ini diserbu oleh banyak orang. 

5. Jenang Krasikan

Rekomendasi kuliner khas Sukoharjo selanjutnya yang harus kamu coba adalah jenang krasikan. Jajanan tradisional ini bisa jadi pilihan yang tepat jika kamu tidak ingin makan makanan berat.

Perpaduan beras ketan, santan kelapa, dan gula merah membuat jenang krasikan bertekstur legit dan memiliki cita rasa manis plus gurih. Jajanan yang satu ini juga awet, sehingga bisa dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Sukoharjo.

6. Roti Widoro

Jika kamu penggemar roti, jenis roti Widoro khas Sukoharjo yang satu ini tidak boleh kamu lewatkan begitu saja. Terbuat dari telur bebek alih-alih telur ayam, membuat roti Widoro memiliki cita rasa yang khas dan tidak mudah dilupakan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis benar-benar kenikmatan tersendiri bagi para penyuka roti.

Demikian rekomendasi beberapa kuliner khas Sukoharjo yang tidak boleh kamu lewatkan begitu saja. Tertarik mencobanya?