Mengenal Manfaat Ubi Jalar, Nutrisi Baik untuk Ibu Hamil

Ubi jalar merupakan makanan manis yang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Dikenal atas kandungan karbohidratnya, ternyata ubi jalar memiliki banyak nutrisi baik yang bermanfaat bagi ibu hamil. Jika dikonsumsi dalam batas amannya, ubi jalar mampu memberi banyak manfaat pada janin dan juga kesehatan dari ibu hamil.

Ubi jalar sendiri diketahui sebagai umbi yang kaya akan vitamin A, C dan serat. Nutrisi ini tentunya akan sangat baik untuk ibu hamil, terkecuali bagi mereka yang memiliki Riwayat penyakit ginjal kronis. Hal tersebut dikarenakan kandungan oksalat dalam ubi jalar mampu meningkatkan risiko batu ginjal.

Meskipun tidak memiliki riwayat penyakit pun, konsumsi ubi jalar haruslah sesuai dengan anjurannya. Ikutilah batas aman konsumsi untuk mencegah efek samping yang tidak diinginkan seperti kemungkinan kelainan bayi.

Nah, kira-kira apa saja sih manfaat ubi jalar yang dikonsumsi selama masa kehamilan? Yuk simak informasinya dibawah ini:

1. Membantu pertumbuhan janin yang tepat

Manfaat ini didapatkan berkat kandungan vitamin A yang ada dalam ubi jalar. Seperti yang telah diketahui, vitamin A sangat diperlukan untuk ibu hamil demi mendukung perkembangan janinnya. Seorang ibu hamil setidaknya membutuhkan 800 mikrogram vitamin A setiap hari agar pertumbuhan organ-organ janin seperti jantung, paru-paru, hati, ginjal dan lain sebagainya dalam berkembang positif.

2. Mencegah sembelit

Sebagai sumber serat yang baik, nutrisi dalam ubi jalar sangat penting selama masa kehamilan. Hal ini dikarenakan sembelit yang selalu menjadi masalah umum para wanita selama kehamilan. Dengan mengonsumsi serat yang cukup, sembelit dapat dicegah.

3. Membantu perkembangan otak  janin

Vitamin B6 diketahui sebagai salah satu nutrisi penting yang akan membantu pembentukan otak yang berfungsi dan sistem saraf pada janin. Ketika nutrisi ini juga diperlukan untuk menghasilkan darah ataupun mencegah mual pada wanita hamil. Ubi jalar juga memiliki nutrisi sepertiga dari jumlah vitamin B6 yang dibutuhkan ibu hamil.

4. Membantu perkembangan tulang janin

Vitamin C yang terkandung dalam ubi jalar mampu membantu meningkatkan aktivitas enzim, pertumbuhan tulang dan tendon, serta perkembanga kulit janin. Nutrisi tersebut juga akan mempercepat penyerapan zat besi yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah. Selain itu, ubi jalar juga memiliki Mangan, salah satu mineral langka yang mampu membantu perkembangan tulang dan tulang rawan janin.

Nah, itu tadi nutrisi-nutrisi yang ada dalam ubi jalar dan manfaatnya bagi ibu hamil. Meskipun kaya manfaat, ubi jalar tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan kalau tidak mau merasakan efek sampingnya. Jadi jika kamu ataupun orang terdekatmu sedang mengandung, konsumsilah ubi jalar sesuai batas amannya sehingga kamu akan mendapatkan manfaat maksimal untuk kesehatan tubuh dan janinmu.

Sumber informasi:

halodoc