Banyak sekali beragam masakan yang mengandalkan bawang bombay sebagai rempah untuk menyedapkan makanan, seperti tumisan, martabak, dan lain sebagainya. Bawang yang satu ini juga dapat menambah kelezatan pada makanan.
Sebagian orang menggunakan bawang bombay ini kedalam beragam masakan mereka, dikarenakan adanya nutrisi yang tinggi dan juga dipercaya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Nutrisi yang terdapat di dalam bawang bombay seperti serat, karbohidrat, serat, gula, garam, vitamin C, vitamin B6, kalium, asam folat dan juga berbagai macam atioksidan alami.
Merangkum dari alodokter.com, hellosehat.com dan halodoc.com, berikut ini 5 manfaat bawang bombay yang bisa kamu dapatkan ketika mengonsumsinya:
1. Menangkal Radikal Bebas
Terdapat kandungan senyawa antiradang da juga antioksidan di dalam bawang bombay. Kandungan tersebut memiliki fungsi yang penting untukmu, antioksidan bisa membantu untuk meagkal adanya radikal bebas yang berlebih yang dapat menyebabkan kerusaka pada sel-sel yang masih sehat serta bisa memicu timbulya beragam penyakit. Kamu bisa menemukan antioksidan ini pada lapisan terluar yang ada pada bawang bombay.
2. Menjaga Mood
Folat yang terkadung di dalam bawang bombay, dipercaya dapat meredakan adanya gejala depresi. Adanya kandungan folat tersebut bisa membantu untuk mencegah terbentuknya homosistein, senyawa yang dapat mencegah darah dan juga zat gizi untuk sampai pada otak secara maksimal.
Dengan ditekannya produksi homositein, maka produksi zat kimia yang ada di otak dapat diproduksi dengan lancar. Zat kimia yang ada di otak meliputi dopamin, seritonin, dan juga norepinefrin. Ketika zat kimia yang ada di otak bisa diproduksi dengan lancar maka otak lebih maksimal dalam mengatur suasana hati, nafsu makan dan jua siklus tidur.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Tahukah kamu, bawang bombay dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebala tubuh atau imunitas, loh. bawang bombay memiliki kandungan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan.
Kandungan antiksidan yang terdapat dalam bawang bombay ini mampu melindungi tubuh dari adanya serangan radikal bebas sehingga kamu tidak mudah terjangkit penyakit.
4. Menjaga Kadar Gula Tetap Stabil
Kabar baik, nih, buat kamu yang mengidap penyakit diabetes, ternyata kadar gula darah bisa lebih stabil jika kamu megonsumsi bawang bombay, loh. Karena di dalam bawang bombay memiliki kandunga kromium, yang berperan untuk mengatur kadar gula yang ad di darah.
Bawang bombay juga dapat membantu untuk menurunkan gula darah serta produksi insulin dalam tubuh dapat meningkat.
5. Menjaga Fungsi Sistem Pencernaan
Kandungan serat yang dimiliki oleh bawang bombay membantu kinerja sistem pencernaan agar berfungsi dengan baik dan maksimal.
Terdapat kandungan serat khusus di dalam bawang bombay, seperti oligofructose. Serat tersebut membantu untuk mendorong pertumbuhan dari bakteri baik yang ada di dalam usus.
Selain itu, serat oligofruktosa juga sangat dibutuhkan guna mencegah serta mengatasi sembelit atau sulit buang air besar. Salah satu penyebab dari ambeien yang bisa mengakibatkan feses beradarah ketika buang air besar adalah sembelit.
Itulah tadi beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan ketika mengonsumsi bawang bombany. Semoga bermanfaat.
Sumber:
https://www.alodokter.com/5-manfaat-bawang-bombay-untuk-kesehatan
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-bawang-bombay/
https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-manfaat-bawang-bombay-untuk-kesehatan
Baca Juga
-
6 Rekomendasi Buku Bacaan yang Menginspirasi dan Mendidik
-
4 Keindahan Tersembunyi dalam Barang-Barang Vintage
-
Kurang Bergerak? Berikut Deretan Cara yang Membantumu Supaya Tidak Mager!
-
Spider-Man: Across the Spider-Verse, Petualangan Melintasi Dimensi
-
7 Tips Belanja Murah di Tempat Wisata untuk Liburan yang Hemat
Artikel Terkait
-
Grobogan Bukan Cuma Sawah, Ini 5 Kuliner Tersembunyi yang Wajib Dicoba
-
Manfaat Daun Kelor: Superfood Lokal untuk Tingkatkan Imun, Lancarkan ASI, dan Jaga Kesehatan Otak
-
Siasat Kota di Eropa Atasi Limbah Makanan: Satu Keluarga, Satu Ayam
-
11 Manfaat Daun Kelor untuk Wajah, Bye-Bye Jerawat dan Penuaan Dini!
-
11 Langkah Sederhana untuk Mengurangi Konsumsi Gula
Health
-
5 Tips Atasi Lelah setelah Mudik, Biar Energi Balik Secepatnya!
-
Mengenal Metode Mild Stimulation Dalam Program Bayi Tabung, Harapan Baru Bagi Pasangan
-
Kenali Tongue Tie pada Bayi, Tidak Semua Perlu Diinsisi
-
Jangan Sepelekan Cedera Olahraga, Penting untuk Menangani secara Optimal Sejak Dini
-
3 Tips agar Tetap Bugar saat Menjalankan Ibadah Puasa Ramadan
Terkini
-
Piala Asia U-17: Timnas Indonesia Wajib Jaga Marwah saat Ladeni Afghanistan
-
3 Pemain Timnas Indonesia U-17 yang Layak Promosi ke Level Timnas U-20
-
Berniat Rayakan Galungan di Bali: 3 Aktivitas Ini Bikin Kamu Makin Dekat dengan Budaya Lokal
-
Timnas Indonesia U-17: Tim Non-unggulan yang Bikin Lawan-Lawannya dalam Posisi Sulit
-
Lolos Piala Dunia U-17 2025, 3 Pemain Keturunan Ini Bisa Dinaturalisasi!