Banyak sekali beragam masakan yang mengandalkan bawang bombay sebagai rempah untuk menyedapkan makanan, seperti tumisan, martabak, dan lain sebagainya. Bawang yang satu ini juga dapat menambah kelezatan pada makanan.
Sebagian orang menggunakan bawang bombay ini kedalam beragam masakan mereka, dikarenakan adanya nutrisi yang tinggi dan juga dipercaya dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Nutrisi yang terdapat di dalam bawang bombay seperti serat, karbohidrat, serat, gula, garam, vitamin C, vitamin B6, kalium, asam folat dan juga berbagai macam atioksidan alami.
Merangkum dari alodokter.com, hellosehat.com dan halodoc.com, berikut ini 5 manfaat bawang bombay yang bisa kamu dapatkan ketika mengonsumsinya:
1. Menangkal Radikal Bebas
Terdapat kandungan senyawa antiradang da juga antioksidan di dalam bawang bombay. Kandungan tersebut memiliki fungsi yang penting untukmu, antioksidan bisa membantu untuk meagkal adanya radikal bebas yang berlebih yang dapat menyebabkan kerusaka pada sel-sel yang masih sehat serta bisa memicu timbulya beragam penyakit. Kamu bisa menemukan antioksidan ini pada lapisan terluar yang ada pada bawang bombay.
2. Menjaga Mood
Folat yang terkadung di dalam bawang bombay, dipercaya dapat meredakan adanya gejala depresi. Adanya kandungan folat tersebut bisa membantu untuk mencegah terbentuknya homosistein, senyawa yang dapat mencegah darah dan juga zat gizi untuk sampai pada otak secara maksimal.
Dengan ditekannya produksi homositein, maka produksi zat kimia yang ada di otak dapat diproduksi dengan lancar. Zat kimia yang ada di otak meliputi dopamin, seritonin, dan juga norepinefrin. Ketika zat kimia yang ada di otak bisa diproduksi dengan lancar maka otak lebih maksimal dalam mengatur suasana hati, nafsu makan dan jua siklus tidur.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Tahukah kamu, bawang bombay dapat membantu untuk meningkatkan sistem kekebala tubuh atau imunitas, loh. bawang bombay memiliki kandungan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan.
Kandungan antiksidan yang terdapat dalam bawang bombay ini mampu melindungi tubuh dari adanya serangan radikal bebas sehingga kamu tidak mudah terjangkit penyakit.
4. Menjaga Kadar Gula Tetap Stabil
Kabar baik, nih, buat kamu yang mengidap penyakit diabetes, ternyata kadar gula darah bisa lebih stabil jika kamu megonsumsi bawang bombay, loh. Karena di dalam bawang bombay memiliki kandunga kromium, yang berperan untuk mengatur kadar gula yang ad di darah.
Bawang bombay juga dapat membantu untuk menurunkan gula darah serta produksi insulin dalam tubuh dapat meningkat.
5. Menjaga Fungsi Sistem Pencernaan
Kandungan serat yang dimiliki oleh bawang bombay membantu kinerja sistem pencernaan agar berfungsi dengan baik dan maksimal.
Terdapat kandungan serat khusus di dalam bawang bombay, seperti oligofructose. Serat tersebut membantu untuk mendorong pertumbuhan dari bakteri baik yang ada di dalam usus.
Selain itu, serat oligofruktosa juga sangat dibutuhkan guna mencegah serta mengatasi sembelit atau sulit buang air besar. Salah satu penyebab dari ambeien yang bisa mengakibatkan feses beradarah ketika buang air besar adalah sembelit.
Itulah tadi beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan ketika mengonsumsi bawang bombany. Semoga bermanfaat.
Sumber:
https://www.alodokter.com/5-manfaat-bawang-bombay-untuk-kesehatan
https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-bawang-bombay/
https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-manfaat-bawang-bombay-untuk-kesehatan
Baca Juga
-
6 Rekomendasi Buku Bacaan yang Menginspirasi dan Mendidik
-
4 Keindahan Tersembunyi dalam Barang-Barang Vintage
-
Kurang Bergerak? Berikut Deretan Cara yang Membantumu Supaya Tidak Mager!
-
Spider-Man: Across the Spider-Verse, Petualangan Melintasi Dimensi
-
7 Tips Belanja Murah di Tempat Wisata untuk Liburan yang Hemat
Artikel Terkait
Health
-
Anak GTM, Dokter Shane Tuty Ungkap Ciri Picky Eater yang Perlu Diwaspadai!
-
Dari Tinnitus hingga Hiperakusis: Risiko Serius di Balik Kebiasaan Memakai Headphone
-
Menopause Bukan Akhir, tapi Transisi yang Butuh Dukungan
-
Fakta dan Mitos tentang Gula: Apa yang Perlu Anda Ketahui?
-
Bukan Hanya Milik Lansia, Usia 20-an Juga Bisa Kehilangan Massa Otot
Terkini
-
Ditolak John Heitinga, PSSI Janji Umumkan Pelatih Baru dalam Waktu Dekat
-
4 Rekomendasi HP Layar AMOLED Termurah 2025, Nonton Video dan Main Game Jadi Lebih Enteng
-
Panduan Pemula: 3 Persiapan Kunci untuk Memulai Karier Remote
-
Intip 4 Inspirasi OOTD ala Jinju, Tetap Syar'i dan Stylish di Luar Negeri!
-
Raja Ampat Dijaga dari Wisatawan, Eksploitasi Masih Mengintai