Scroll untuk membaca artikel
Candra Kartiko | Vallencia Zhang
Ilustrasi Serai. (Pixabay.com)

Siapa yang tidak mengenal rempah serai atau yang biasa disebut sereh? Serai ini termasuk rempah yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan memasak. Biasanya, serai digunakan untuk menambah cita rasa pada makanan. Tapi, ternyata, selain berfungsi untuk menambah cita rasa pada makanan kita, serai juga membawa segudang manfaat bagi tubuh. 

Kandungan vitamin dan mineral yang ada di dalam serai membuatnya kaya akan khasiat bagi kesehatan kita. Tidak hanya itu, ternyata serai juga mengandung sifat antibakterial yang menguntungkan, lho. Seperti, antiseptik, antibakteri, antijamur, zat karminatif, diuretik, dan lain sebagainya. 

Merangkum dari laman hellosehat.com, ada 4 manfaat serai bagi kesehatan. Simak baik-baik, ya.

1. Detoksifikasi

Manfaat serai yang pertama ialah dapat membantu kita membersihkan zat beracun yang berbahaya yang ada di dalam tubuh atau detoksifikasi. Mengonsumsi teh serai dapat melancarkan buang air kecil. Selain itu, serai juga dapat membantu kelancaran fungsi organ tubuh, seperti hati dan ginjal yang berperan dalam proses detoksifikasi. 

2. Membantu mengobati insomnia

Penelitian menunjukkan bahwa teh serai mempunyai kandungan zat hipnotis dan obat penenang yang dapat membantu kita untuk mengobati insomnia dengan cara menenangkan saraf serta otot yang kemudian berpengaruh pada kualitas serta waktu tidur. 

3. Membantu mencegah naiknya kolesterol

Akar dan daun serai ternyata memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan anti-hiperkolesterolemia yang dapat membantu tubuh menghasilkan kadar kolesterol sehat. Lebih lanjut, sebuah penelitian menunjukkan bahwa dengan rutin mengonsumsi teh serai, didapatkan hasil yang lebih signifikan dalam tubuh untuk mengurangi kadar kolesterol jahat serta mempertahankan tingkat trigliserida. 

4. Membantu tubuh dan pikiran agar lebih rileks

Biasanya, tubuh dan pikiran akan menjadi lebih rileks ketika kita meminum teh hangat. Jika biasanya yang kita tahu bila teh chamomile dapat memberikan efek rileks bagi tubuh, maka ternyata teh serai juga mampu memberikan khasiat yang sama.

Melansir dari Memorial Sloan Kettering Cancer Center, ternyata dengan mencium aroma serai dapat membantu kita meringankan gejala yang berkaitan dengan masalah kecemasan. Akan tetapi, untuk khasiat yang satu ini masih perlu dibuktikan lebih lanjut untuk mengetahui keefektivitasannya. 

Itu adalah beberapa khasiat serai bagi kesehatan. Akan tetapi, perlu diketahui, ketika mengonsumsi serai, kita juga harus memerhatikan jumlah asupannya. Sebab, mengonsumsi serai dalam kadar yang tinggi ternyata dapat menimbulkan efek samping seperti menyebabkan mulut kering, sering buang air kecil, pusing, rasa mengantuk, dan efek samping lainnya. 

Selain itu, orang yang sedang menjalani kemoterapi dan ibu hamil harus menghindari rempah ini. Konsumsi serai yang berlebihan pada ibu hamil menimbulkan risiko bayi yang terlahir cacat. Sementara, untuk pasien yang menjalani kemoterapi, serai dapat mengganggu kerja obat. Semoga artikel ini bermanfaat.

Vallencia Zhang