5 Kudapan Lebaran Ala Korea

Tinggal menghitung hari umat muslim akan dipertemukan dengan Hari Raya Idul Fitri. Apakah kamu sudah menyiapkan kudapan yang akan disajikan untuk para tamu dan keluarga?

Mungkin beberapa dari kamu sedikit bosan dengan jenis yang itu-itu saja. Nah, di bawah ini ada 5 rekomendasi kudapan ala Korea yang bisa kamu pilih.

1. Nurungji

Nurungji merupakan lapisan nasi kering dan keras. Di Indonesia sendiri disebut dengan kerak nasi. Sajian khas Idul Fitri dengan bahan ini adalah rengginang.

Nurungji goreng ini sangat populer di berbagai kalangan di Korea. Hal ini karena kudapan ini termasuk yang legendaris.

2. Hodu Gwaja

Hodu Gwaja sudah ada sejak tahun1934 dan berasal dari Cheonan, Korea Selatan. Bentuknya mirip kenari dan berwarna cokelat.

Tepung terigu yang telah diolah tersebut diberi kacang merah di dalamnya. Jika ingin variasi lain, kamu bisa menggunakan selai cokelat, stroberi, atau nanas agar terlihat seperti nastar.

3. Keripik Madu Mentega

Keripik ini menggunakan bahan utama kentang. Bumbunya seperti madu, mentega, dan bawang putih ditumis terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan si kentang kering.

Rasanya sendiri cenderung manis, asin, dan tentu bikin nagih. Jika terlalu repot untuk membuatnya, kamu bisa membeli keripik ini di toko swalayan terdekat.

4. Maejakgwa

Maejakgwa juga disebut sebagai kue pita karena bentuknya yang menyerupai benda tersebut. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan jahe.

Kemudian, disajikan dengan siraman sirup gula serta taburan kacang. Maka dari itu, saat menyantapnya, kamu akan merasakan manis dan hangat yang menyatu di dalam mulutmu.

5. Dasik

Kue ini sudah ada sejak abad ke-17 dan biasa dijadikan teman minum teh. Dasik terbuat dari tepung beras, kacang, dan biji wijen. Bentuknya sendiri bulat, kemudian diberikan motif bunga di tengahnya.

Warna yang biasa disajikan juga bermacam-macam. Bisa cokelat, hijau, merah muda, kuning, ata hitam, tergantung selera. Rasanya sendiri manis dan sedikit gurih.

Apakah kamu tertarik untuk mencicipi kelimanya? Kamu bisa menemukan resep tentang cara membuatnya di internet. Selamat mencoba!