Manfaat Buah Bit Untuk Kesehatan, Khususnya Pencernaan

Buah bit merupakan keluarga dari tanaman Amaranthaceae Chenopodiaceae. Yang berarti buah ini masih satu keluarga dengan lobak dan sayuran berakar lainnya.

Biasanya, orang-orang suka memanfaatkan akarnya sebagai obat kesehatan, karena rasanya yang manis.

Namun, sekarang  sudah banyak orang yang mengkonsumsi daging dari buah ini, karena memiliki sejumlah nutrisi yang melimpah dan bermanfaat baik untuk kesehatan.

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram buah bit:

o   87.6 gram air

o   1.6 gram protein

o   0.1 gram lemak

o   9.6 gram karbohidrat

o   2.6 gram serat

o   27 miligram kalsium

o   43 mg fosfor

o   1.0 mg zat besi

o   29 mg natrium

o   404.9 mg kalium

o   0.20 mg tembaga

o   0.7 seng

o   20 mcg karoten total

o   0.02 mg thiamin

o   0.05 mg riboflavin

o   0.3 mg niasin

o   10 mg vitamin C

Nah, itulah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada buah bit. Sekarang kita akan membahas beberapa manfaat buah bit untuk kesehatan, berikut penjelasannya yang telah dilansir dari laman hellosehat.

1. Mengontrol tekanan darah

Manfaat pertama dari buah ini adalah dapat mengontrol tekanan darah. Penyakit-penyakit serius seperti serangan jantung, gagal jantung, hingga stroke, bisa jadi disebabkan karena tekanandarah yang tinggi.

Buah bit lebih baik dimakan secara mentah agar anda mendapatkan manfaat yang lebih banyak. 

2. Meningkatkan stamina

Buah bit memiliki kandungan nutrisi yang melimpah, sehingga bermanfaat meningkatkan stamina. Kandungan nitrat pada buah bit memiliki khasiat untuk kebugaran tubuh kamu.

3. Mengatasi peradangan

Selain kedua manfaat tadi, mengkonsumsi buah bit juga bermanfaat dalam mengatasi peradangan atau inflamasi.

Buah bit juga mengandung betalain, yakni pigmen yang bersifat antiinflamasi, sehingga dapat membantu tubuh anda dalam mengatasi berbagai peradangan.

4. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Buh bit kaya akan serat, yang membuat buah ini baik untuk meningkatkan kesehatan pada pencernaan. Dalam satu cangkir  terdapat sekitar 3,4 gram serat. 

Sebuah penelitian pada jurnal Nutrients pada tahun 2013.  Penelitian tersebut menyatakan bahwa mengkonsumsi serat  dengan rutin bisa mencegah sembelit atau susah buang air besar, infeksi usus, serta wasir.

5. Meningkatkan kesehatan otak

Semakin bertambahnya usia mengakibatkan penurunan fungsi otak dan mental. Hal ini bisa saja terjadi karena kurangnya aliran darah dan oksigen menuju otak. 

Namun, jangan khawatir, karena buah bit yang kita konsumsi bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan serta fungsi otak. Karena buah bit memiliki kandungan nitrat yang dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mental dengan cara melebarkan pembuluh darah.

Demikianlah beberapa penjelasan mengenai manfaat buah bit untuk kesehatan, semoga bermanaat, sampai jumpa dan terima kasih.