Gudeg Jogja memang melegenda di Indonesia. Dibuat dari nangka muda yang dimasak sederhana, cita rasanya mampu membuat kangen siapapun yang pernah menyantapnya untuk datang kembali. Untuk menikmati sepiring gudeg yang istimewa, kamu bisa dapatkan saat berkunjung di Yogyakarta.
Bagi siapapun kalau ke Yogyakarta belum makan gudeg, rasanya memang ada yang kurang gak sih. Di Jogja kamu bisa menemui pedagang gudeg 24 jam di lokasi yang berbeda-beda.
Berburu gudeg di jogja seperti hal yang menyenangkan ketika sedang berlibur di kota budaya tersebut. Menurut cerita yang berkembang di masyarakat Yogyakarta, awal mula gudeg justru dibuat oleh para prajurit-prajurit kerajaan Mataram Islam diabad ke-15, tempatnya saat ini bisa kita jumpai berada di sekitar Kotagede.
Kala itu Kotagede adalah sebuah kawasan hutan belantara yang begitu luas dan ditumbuhi berbagai macam pohon-pohon besar. Untuk membuat sebuah ibukota kerajaan, tentunya harus membuka lahan atau menebangi banyak pohon tersebut.
Banyak pohon yang ditebang, salah satunya pohon nangka yang buahnya masih muda, dan jumlahnya melimpah. Buah nangka yang masih muda itu diolah para prajurit kerajaan menjadi sajian sederhana yang lezat, berkembang dan dikenal sekarang bernama gudeg itu sendiri.
Meski gudeg bisa dinikmati diberbagai sudut jogja. Namun, mencicipi gudeg Kotagede ini wajib dicoba banget ketika berkunjung ke Jogja. Rekomendasi bisa banget mampir di gudeg mbah Medi Kotagede. Beliau sudah lebih dari 20 tahun setia berjualan gudeg lengkap dengan lauknya di Kotagede.
Mbah Medi berjualan gudeg di depan sebuah garasi rumah, lokasinya di Jalan Purbayan Kotagede atau dari AMM Kotagede Yogyakarta ke selatan sekitar 200 meter, kita bisa menjumpainya di kiri jalan persis, terlihat beliau duduk didepannya lengkap dengan sajian kudapan khas jogja tersebut.
Setiap pagi hari jam 05:30 sampai 09:30 kita bisa menikmati ragam nasi atau bubur gudeg khas Kotagede lengkap dengan perlengkapannya, seperti krecek, oseng tempe hingga daun papaya kuah. Jika kita terlambat kesiangan dikit saja, jangan harap kebagian secuil gudeg sekalipun. Karena pelanggan gudeg mbah Medi begitu banyak, bahkan dari generasi ke generasi.
Ciri khas gudeg mbah Medi kotagede berbeda dengan gudeg-gudeg yang selama ini kita jumpai di pusat Kota Yogya, seperti wijilan misalnya. Gudeg Mbah Medi Kotagede termasuk jenis gudeg jogja basah. Jadi untuk menyantapnya, paling nikmat disiram dengan kuah manis atau kuah krecek pedas sesuai selera.
Kenikmatan gudeg khas Kotagede ini layak untuk dicoba, apalagi harganya masih terjangkau, karena lokasinya di perbatasan di pinggiran kota. Jika kamu penasaran sama gudeg mbah Medi, bisa langsung informasinya dulu di Kotagede. Apalagi kini akibat pandemi covid-19, beliau juga hadir jualan daring atau online. Melalui akun sosial media @gudegkotagede, dapur mbah Medi terus mengepul, aktif berbagi informasi menarik terkait gudeg kotagede. Jadi kapan kamu mau berburu mencicipi gudeg di Kotagede, kawan?
Baca Juga
Artikel Terkait
-
Cara Cek Real Count Pilkada DIY, Lihat Langsung Dokumen C Hasil di 5 Link Ini!
-
Alasan Pilkada atau Pilgub Tidak Digelar di DI Yogyakarta
-
Penikmat Manis Merapat! Ini 4 Cafe Dessert di Jogja yang Enak dan Aesthetic
-
Usaha Pandam Adiwastra Janaloka Menjaga, Mengenalkan Batik Nitik Yogyakarta
-
Melawan Sunyi, Membangun Diri: Inklusivitas Tuna Rungu dan Wicara ADECO DIY
News
-
Satukan Dedikasi, Selebrasi Hari Guru di SMA Negeri 1 Purwakarta
-
Dari Kelas Berbagi, Kampung Halaman Bangkitkan Remaja Negeri
-
Yoursay Talk Unlocking New Opportunity: Tips dan Trik Lolos Beasiswa di Luar Negeri!
-
See To Wear 2024 Guncang Industri Fashion Lokal, Suguhkan Pengalaman Berbeda
-
Harumkan Indonesia! The Saint Angela Choir Bandung Juara Dunia World Choral Championship 2024
Terkini
-
Jadi Calon Rekan Setim, George Russell Beri Bocoran Ini ke Kimi Antonelli
-
Menggali Xenoglosofilia: Apa yang Membuat Kita Tertarik pada Bahasa Asing?
-
Joko Anwar Umumkan Empat Film yang Akan Dirilis Sepanjang Tahun 2025-2026
-
Berakhir dengan Rating Tertinggi, Ini 4 Penjelasan Ending Drama Korea Family by Choice
-
Walau Sukses Tantang Max Verstappen, Lando Norris Ragu Bisa Juara Dunia