Scroll untuk membaca artikel
Hikmawan Firdaus | Rion Nofrianda
Menu kerang ijo di J.A seafood yang menggoda (dok.pribadi/Rion Nofrianda)

Di depan pelataran Apotek HI Farma Mendalo, sebuah tempat makan unik berdiri dengan gaya kontainer modern yang mencuri perhatian. JA. Seafood, demikian namanya, adalah surga kecil bagi para pencinta seafood di Jambi. Di sini, makanan laut yang segar dipadukan dengan bumbu pilihan menghadirkan pengalaman kuliner istimewa, seolah membawa cita rasa restoran bintang lima ke tengah kesederhanaan.

Begitu Anda mendekat, aroma rempah yang kaya dan menggoda segera menyambut. Meja-meja yang tertata rapi di bawah suasana santai khas warung kontainer menjadikan tempat ini ideal untuk segala suasana, dari makan malam santai hingga perayaan kecil bersama teman. Namun, yang benar-benar membuat JA. Seafood berbeda adalah kekayaan menunya.

Hidangan andalan seperti seafood tumpah menjadi daya tarik utama. Disajikan langsung di meja tanpa piring, seafood tumpah adalah pesta rasa dan warna—kepiting merah cerah, kerang hijau segar, cumi-cumi kenyal, dan baby gurita yang lembut berpadu dengan saus kental yang berkilau. Pilihan bumbunya beragam, mulai dari rempah pedas yang menggigit, hingga saos Padang yang legendaris dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis.

Bagi mereka yang menyukai kerang, JA. Seafood menyuguhkan segala jenis yang bisa Anda bayangkan. Ada kerang dara dengan dagingnya yang manis dan gurih, kerang batik dengan tekstur lembut yang memikat, hingga kerang simping yang memberikan sensasi rasa laut yang segar. Semuanya dimasak dengan sempurna, menyerap bumbu hingga ke dalam.

Tak hanya itu, pilihan premium seperti lobster dan kepiting menjadi favorit bagi para pengunjung yang ingin sedikit memanjakan diri. Lobsternya dimasak hingga dagingnya lembut, dengan bumbu rempah kuning yang harum dan hangat, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan. Kepiting, dengan cangkangnya yang renyah di luar namun penuh daging lembut di dalam, menjadi bintang di setiap meja makan.

Menu lain seperti cumi-cumi, sotong, remis, hingga baby gurita juga memiliki pesonanya sendiri. Diolah dengan teknik yang tepat, dagingnya tetap kenyal tanpa menjadi keras. Diselimuti saus kental khas JA. Seafood, setiap gigitan terasa seperti eksplorasi rasa baru.

Namun, JA. Seafood bukan hanya tentang makanan, melainkan juga tentang pengalaman. Pelayanan ramah dari stafnya membuat setiap kunjungan terasa istimewa. Mereka sigap membantu memilih menu yang sesuai dengan selera Anda, bahkan memberikan rekomendasi bumbu terbaik untuk memaksimalkan pengalaman makan Anda.

Dengan harga mulai dari sepuluh ribu rupiah, JA. Seafood berhasil menciptakan sebuah konsep kuliner inklusif. Di sini, siapa pun, baik mahasiswa, pekerja, maupun keluarga, dapat menikmati hidangan laut berkualitas tanpa perlu khawatir tentang anggaran. Tempat ini telah menjadi destinasi favorit bagi masyarakat sekitar, dan dengan cepat merebut hati para pencinta seafood dari luar daerah.

Di JA. Seafood, rasa selalu menjadi bintang utama. Setiap hidangan dimasak dengan bahan-bahan segar yang dipilih secara cermat. Rempah-rempah yang digunakan adalah rahasia kelezatan mereka, menciptakan rasa yang mendalam dan otentik pada setiap suapan. Ini adalah tempat di mana keahlian memasak bertemu dengan cinta akan detail, menghasilkan hidangan yang tidak hanya memuaskan perut tetapi juga hati.

Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang berbeda di Jambi, JA. Seafood adalah jawabannya. Di sini, cita rasa laut yang segar bertemu dengan kekayaan rempah Indonesia dalam suasana yang santai namun memikat. Kunjungan ke JA. Seafood bukan sekadar tentang makan, melainkan juga tentang menikmati momen-momen di mana setiap gigitan mengingatkan Anda betapa kaya dan istimewanya kuliner kita.

Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.

Rion Nofrianda