Siapa yang suka jambu air? Dibuat rujak atau dimakan secara langsung Syzygium Aqueum ini cocok dinikmati dengan cara apapun, kandungan airnya yang banyak dan rasanya yang manis membuatnya digemari banyak orang.
Mengutip dari laman Wikipedia jambu air adalah tanaman yang berasal dari Asia Tenggara yang dapat tumbuh dengan tinggi 3-10 meter. Bunganya berwarna kuning keputihan, dan buahnya bergerombol. Daging buah jambu air ini berwarna putih, bertekstur lunak, mengandung banyak air, dengan biji kecil di dalamnya.
Di berbagai daerah jambu air ini diolah menjadi berbagai hidangan, seperti rujak buah, asinan, dan setup. Kayu pohon atau rantingnya yang sudah kering biasanya dijadikan kayu bakar. Selain rasanya yang lezat, jambu air ini juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan seperti karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dll.
Dengan banyaknya kandungan nutrisi tersebut, jambu air memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Apa saja manfaat tersebut? Simak penjelasan berikut ini.
1. Sehat untuk pencernaan
Seperti yang kita tau bahwa jambu air memiliki kandungan air yang banyak, tidak hanya itu buah ini juga kaya akan serat yang dapat menyehatkan pencernaan dan mengatasi sembelit.
2. Mencegah radikal bebas
Mengutip dari laman Hellosehat, bukan hanya buah jambu yang bermanfaat untuk kesehatan tetapi juga daunnya. Ekstrak daun jambu air mengandung polifenol yang menjadi antioksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas.
3. Menjaga kesehatan kulit wajah
Selain untuk menangkal radikal bebas, kandungan antioksidan yang terdapat pada jambu air atau daun jambu air juga efektif menjaga kesehatan kulit wajah.
4. Memelihara fungsi saraf
Mengutip dari laman Hellosehat, kandungan kalium yang tinggi pada jambu air penting untuk memelihara fungsi saraf dan sel pada tubuh kita. Orang yang kekurangan kalium dapat menderita kram pada otot dan kesemutan.
Itulah manfaat yang bisa kita dapatkan dengan mengonsumsi jambu air, ada banyak jenis jambu air yang ada disekitar kita. Kamu bisa mengolah jambu air tersebut menjadi hidangan yang kamu sukai.
