Selada memiliki beberapa jenis zat serta nutrisi penting yang diyakini mempunyai efek, baik dalam menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai jenis penyakit. Selain menjadi isian untuk sajian sandwich atau burger, selada juga bisa dicampurkan dengan sayuran lain, seperti asinan, gado-gado, atau salad. Tak hanya itu, selada juga menyimban beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, lho!
Merangkum dari Sehatq.com dan Alodokter, berikut beberapa manfaat dari selada untuk kesehatan yang masih jarang diketahui.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dan Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dan vitamin C yang terdapat pada selada dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta melawan infeksi. Hal ini juga dapat bermanfaat ketika Anda ingin mencegah munculnya penyakit musiman seperti flu dan pilek yang sering kali melanda.
Selain itu kandungan beta-karoten dan vitamin A yang terdapat dalam selada juga mampu membantu mencegah kehilangan penglihatan karena usia. Selada dipercaya dapat menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya katarak.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Selada juga mempunyai kandungan vitamin K yang cukup banyak. Vitamin tersebut berguna untuk pertumbuhan serta perkembangan tulang. Karenanya memenuhi asupan vitain K dapat mencegah terjadinya patah tulang dan osteoporosis.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Mempunyai kandungan kalium yang memadai, selada diketahui mampu membantu menurunkan tekanan darah dan mengontrolnya agar tetap stabil. Hal tersebut penting diperhatikan karena tekanan darah yang tidak stabil atau tinggi bisa meningkatkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti stroke dan penyakit jantung koroner.
Selada juga mempunyai nutrisi penting seperti kalium, magnesium, folat, dan vitamin C yang mampu membantu meningkatkan kesehatan jantung dalam jangka panjang. Selain itu kandungan tersebut juga bermanfaat untuk meminimalisir berbagai risiko penyakit jantung.
4. Mencegah Dehidrasi
Selada juga mampu membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah terjadinya dehidrasi. Meskipun peranannya tidak sebesar mengonsumsi air putih, tapi selada juga bisa sangat membantu. Kandungan air dalam selada mencapai 96 persen.
Selain itu, selada juga mempunyai kandungan nutrisi lain seperti serat, vitamin, dan mineral yang akan membantu tubuh dalam menyerap cairan lebih baik daripada meminum air saja.
Itulah beberapa manfaat selada bagi kesehatan tubuh. Meskipun memiliki banyak kebaikan, tapi Anda tetap tidak boleh mengonsumsinya secara berlebihan karena dapat menimbulkan masalah pencernaan.
