Mungkin tidak banyak yang tahu kalau sayur kangkung yang bewarna hijau ini sangat cocok dikonsumsi bagi ibu hamil.
Pasalnya, ibu hamil penting sekali untuk mengonsumsi makanan sehat guna memberikan nutrisi bagi kesehatan janin.
Sejatinya, makanan sehat itu pun tidak perlu dengan harga yang mahal, kita bisa mengonsumsi makanan dengan harga yang terjangkau seperti sayur kangkung.
Sayur kangkung diketahui mengandung banyak asam folat yang sangat baik bagi kesehatan ibu hamil.
Dirangkum dari Morulaivf, berikut ini adalah empat manfaat kangkung yang baik bagi ibu hamil.
1. Tingkatkan energi
Seorang wanita yang tengah hamil terutama memasuki trimester pertama biasanya akan mudah lelah dan lemas.
Hal ini biasanya disebabkan oleh adanya perubahan hormon dari sebelum hamil hingga memasuki masa kehamilan.
Kemudian, kebanyakan wanita hamil yang kekurangan zat besi juga akan merasa mudah lemas bahkan bisa mengalami anemia akibat kekurangan darah.
Kandungan gizi pada kangkung sangat baik dalam memberikan nutrisi dan meningkatkan energi bagi ibu hamil sehingga mereka bisa produktif dalam berkegiatan.
2. Mengandung asam folat
Asam folat adalah zat yang sangat dibutuhkan bagi ibu hamil guna membantu dalam hal pertumbuhan janin.
Kemudian, asam folat juga berperan penting dalam mendukung perkembangan tabung saraf bayi agar berkembang dengan optimal.
Hal ini untuk mencegah terjadinya risiko bayi lahir cacat tabung saraf seperti spina bifida dan anensefalus.
Spina bifida adalah cacat yang terjadi akibat sumsum tulang belakang bayi tidak berkembang dengan baik saat masih dalam kandungan. Sedangkan anensefalus adalah kondisi saat otak tidak berkembang serta tengkorak tidak lengkap.
Oleh karena itu pentingnya mengonsumsi asam folat guna mendukung perkembangan dan pertumbuhan janin di dalam kandungan.
3. Bantu proses pertumbuhan tulang
Selain mengandung asam folat, kangkung juga mempunyai kandungan kalsium yang cukup tinggi. Zat kalsium sendiri sangat baik dalam hal menguatkan tulang dan juga membantu proses pembentukan tulang janin.
Maka dari itu, kita bisa menjadikan kangkung sebagai sumber kalsium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
4. Memiliki banyak serat
Seperti yang kita ketahui, kangkung adalah sayuran hijau yang banyak mengandung serat dan baik untuk menjaga saluran pencernaan.
Pasalnya, saat wanita tengah hamil kerap mengeluhkan permasalahan seperti sembelit dan menjaga area panggul supaya pencernaan sehat.
Nah itulah tadi empat manfaat sayur kangkung bagi ibu hamil. Semoga bermanfaat.
