Apakah kalian pernah mendengar nama saffron? Ini adalah rempah yang berasal dari tanaman bunga Crocus sativus dan ternyata mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan bahkan telah dipakai sejak zaman dulu.
Saffron juga kerap dikenal sebagai rempah yang paling mahal di dunia karena untuk memproduksi dan memanennya membutuhkan banyak tenaga alias tidak mudah. Akan tetapi, meskipun harga rempah saffron ini sangat mahal, namun rupanya mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan meskipun masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
Dirangkum dari Klikdokter, berikut ini adalah deretan manfaat saffron, rempah mahal untuk kesehatan.
1. Kaya akan Antioksidan
Dalam Saffron mempunyai banyak kandungan yang bersifat sebagai antioksidan. Kemudian, rempah ini juga terbukti dapat melawan radikal bebas yang dapat menimbulkan stres oksidatif. Kandungan antioksidan dalam saffron yakni krosin dan krosetin adalah senyawa yang memberi warna merah pada rempah ini.
Kemudian adapula senyawa safranal yang dapat memberikan rasa dan aroma khas pada rempah saffron tersebut. Zat lain seperti kaempferol juga ditemukan dalam kelopak bunga saffron yang rupanya dapat mengatasi peradangan dalam tubuh.
2. Mengurangi Gejala Depresi
Manfaat lain saffron adalah dapat memperbaiki suasana hati karena itulah rempah mahal ini dijuluki bumbu matahari. Ternyata saffron dinilai lebih efektif dibandingkan plasebo dalam mengatasi depresi baik dari tingkat ringan hingga sedang atau bisa dibilang sebagai obat depresi yang baik.
3. Tingkatkan Gairah Seksual
Selain itu, saffron rupanya mempunyai efek dalam meningkatkan libido. Hal ini didasarkan dalam sebuah penelitian bila mana mengonsumsi 30 miligram saffron per hari selama 4 minggu, ditemukan dapat memperbaiki gejala disfungsi ereksi pada pria. Sementara itu, pada wanita dapat mengurangi nyeri saat berhubungan seksual dan meningkatkan libidio serta lubrikasi.
4. Mengurangi Gejala PMS
Saat wanita mengalami PMS atau Premenstrual syndrome (PMS) hal ini dapat mengganggu baik secara fisik, emosional, dan psikis. Dengan pemberian ekstrak saffron sebanyak 30 miligram setiap hari pada wanita berusia 20–45 tahun ditemukan dapat menurunkan gejala PMS diantarnya mudah tersinggung, sakit kepala, ngidam, dan nyeri.
Demikianlah 4 manfaat saffron bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Semoga bermanfaat
