Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh manusia, salah satu sumber karbohidrat yaitu beras, beras putih merupakan makanan pokok utama masyarakat Indonesia. Selain beras putih beras porang atau lebih dikenal dengan beras shirataki dapat menjadi alternatif lain bagi Anda yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti ingin menurunkan berat badan ataupun mengurangi konsumsi gula.
BACA JUGA: Mama Amy Habis Operasi Besar, Kenapa SIh Baru Boleh Pulang Kalau Sudah Kentut?
Nasi porang sendiri berasal dari tepung glukomanan yang berasal dari umbi tanaman Konjak atau Konnyaku. Nasi porang sedang populer di kalangan remaja karena sifatnya yang non-kalori dan mengandung glukomanan yang kental dan dapat larut dalam asam lambung serta tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Selain dari manfaat diatas ada beberapa maanfaat lain yang tentu tak kalah baik bagi tubuh kita loh!
menyadur dari healthline dan halodoc berikut manfaat dari nasi porang.
1. Menurunkan berat badan
Nasi porang dapat menjadi senjata yang ampuh untuk menurunkan berat badan, pasalnya nasi porang memiliki serat yang kental yang dapat menunda pengosongan perut, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu, nasi porang dapat merangsang pelepasan hormon usus yang meningkatkan rasa kenyang.
2. Menurunkan kadar gula darah
Jika Anda ingin menurunkan kadar gula darah, mengganti nasi putih biasa menjadi nasi porang adalah langkah yang tepat. Karena indeks glikemik pada nasi porang ini di bawah 51.
Kandungan glukomanan pada nasi porang telah terbukti membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes dan resistensi insulin.
Dalam sebuah penelitian, penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi glukomanan selama tiga minggu mengalami penurunan fruktosamin yang signifikan, yang merupakan penAnda kadar gula darah.
3. Dapat menurunkan kolestrol
Manfaat nasi porang berikutnya jika rutin dikonsumsi adalah dapat menurunkan kolestrol. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa zat glukomanan yang terdapat di nasi porang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol karena glukomanan meningkatkan jumlah kolesterol yang dikeluarkan melalui feses sehingga lebih sedikit yang diserap kembali ke dalam aliran darah Anda.
BACA JUGA: Tasya Kamila Sembuh dari Mastitis Tapi Jumlah ASI Berkurang Drastis, Bagaimana Cara Booster Alami?
Penelitian menemukan bahwa nasi porang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL). Hal ini terjadi karena kandungan asam lemak omega-3 yang ada di dalam nasi porang. Selain itu, nasi porang juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). nasi porang juga mengandung lemak yang rendah sehingga aman untuk dikonsumsi orang yang memiliki riwayat penyakit jantung.
4. Dapat membuang racun yang ada di tubuh
Nasi porang memiliki kandungan serat yang tinggi untuk menjaga kesehatan pencernaan dan hati. dengan mengonsumsi nasi porang secara rutin bermanfaat untuk detoksifikasi. Nasi porang dikenal dengan sifat hepatoprotektifnya, yaitu mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dan mencegah parasit untuk berkembang biak.
5. Dapat meningkatkan fungsi kognitif
Kelebihan lain nasi porang dari nasi putih biasa yaitu dapat membantu meningkatkan fungsi kerja otak termasuk pada bagian fokus,memori, dan konsentrasi. Adapula kandungan nutrisi yang terkandung di dalam nasi porang, seperti zinc, selenium, asam lemak omega-3, fosfor dan magnesium. Konsumsi rutin juga bisa membantu Anda mengurangi depresi,kecemasan hingga pencegahan gangguan neurodegeneratif.
6. Dapat meningkatkan sistem imun
Kelebihan nasi porang lainnya dibanding nasi putih biasa ialah, nasi porang merupakan sumber probiotik alami seperti bakteri baik Bifidobacteria dan lactobacili yang mampu melindungi kesehatan usus. Dengan demikian, sistem imunitas tubuh lebih terjaga kemampuannya untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Selain itu, nasi porang juga mengandung ogliokasarida yang mana membantu melindungi tubuh dari alergi dan infeksi.
Itulah berbagai manfaat dan kelebihan dari konsumsi nasi porang sebagai pengganti nasi putih terhadap kesehatan yang bisa Anda rasakan. Maka dari itu, biasakan untuk mengganti nasi putih yang dikonsumsi harian dengan nasi porang, karena lebih menyehatkan dan memiliki beragam manfaat bagi tubuh Anda.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
