Meski kalian cukup sering mengkonsumsi kacang tanah, namun apakah kalian tahu jika makanan ini mengandung beragam zat gizi yang begitu penting untuk tubuh? Yuk, simak 6 manfaat kacang tanah bagi kesehatan sebagaimana dilansir dari hellosehat.com.
1. Menurunkan kolestrol
Kacang tanah yang selama ini kita pikir menjadi sumber lemak dan akan menggaggu kesehatan, ternyata malah sebaliknya. Mengkonsumsi kacang ini justru berkhasiat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.
Manfaat ini diperoleh dari adanya kandungan lemak tak jenuh yang terdapat dalam kacang tanah. Selain itu, lemak ini juga berguna untuk memberikan asupan vitamin E serta memelihara sel-sel tubuh.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke
Kacang tanah mengandung resveratrol dan asam oleat. Kedua senyawa ini berperan pnting dalam melindungi jantung serta pembuluh darah dari berbagai kerusakan yang diakibatkan oleh paparan radikal bebas. Dengan demikian, risiko terjadinya penyakit jantung dan stroke bisa dikurangi.
3. Membantu mngontrol gula darah
Berbagai jenis kacang-kacangan termasuk kacang tanah adalah jenis makanan yang memiliki indeks glikmeik rendah. Dengan demikian, penderita diabetes bisa mengkonsumsi makanan ini dengan aman.
Tak hanya itu, kandungan serat dan protein dalam kacang tanah juga turut membantu kinerja tubuh dalam melepaskan energi dan glukosa dengan stabil.
BACA JUGA: Cegukan saat Puasa? Ini 6 Tips Ampuh untuk Meredakannya
4. Memelihara kesehatan jantung
Seperti yang dijelaskan pada poin sebelumnya, adanya kandungan lemak tak jenuh pada kacang tanah berkhasiat untuk menyehatkan jantung dan mencegah penyakit jantung.
Selain itu, kacang ini juga kaya akan vitamin B3, magnesium, dan tembaga. Dengan adanya vitamin, mineral, dan lemak pada kacang tanah, mengkonsumsi makanan ini akan membuat jantung lebih kuat dan sehat.
5. Mencegah penyakit batu empedu
Karena penyakit batu empedu diakibatkan oleh endapan kolesterol dan sisa empedu, maka masalah ini bisa dicegah dengan mengkonsumsi kacang tanah. Hal ini dikarenakan kacang tanah mampu menurunkan kolesterol darah.
Meskipun kacang tanah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun mengkonsumsi makanan ini secara berlebihan tidak dibenarkan karena dapat menimbulkan beberapa dampak buruk bagi tubuh.
Beberapa dampak tersebut diantaranya adalah reaksi alergi, terjadi gangguan pada penyerapan zat besi dan zink, serta adanya kemungkinan keracunan jamur Aspergillus flavus.
Untuk itu, tetap dijaga pola makannya ya! Semoga bermanfaat.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
