Sahur adalah sunah yang dilakukan umat muslim sebelum berpuasa di bulan Ramadan. Walaupun makan dini hari terkadang membuat selera makan berkurang, namun kita harus tetap melakukan sahur agar kuat untuk berpuasa keesokan harinya.
Salah satu menu sahur yang menjadi andalan sebagian orang terutama anak kos adalah mie instan. Padahal mengonsumsi mie instan terlalu sering bisa memiliki dampak yang buruk bagi kesehatan.
Jika kamu menginginkan makan mie namun tetap sehat, berikut ada 4 jenis mie sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur seperti yang dilansir dari Good Doctor.
1. Shirataki
Alternatif mie sehat yang pertama adalah shirataki. Mie satu ini terbuat dari tepung dengan bahan dasar konnyaku. Makanan asal Jepang ini kandungan lemaknya sebanyak 0 persen dan 97 persen kandungan air. Kandungan air yang tinggi tersebut bisa membuat kamu tetap terhidrasi selama berpuasa.
Selain itu, mie shirataki juga mengandung serat yang bernama glukomanan, dan berasal dari umbi konnyaku. Serat tersebut diketahui bisa larut di dalam air dan bisa membuat rasa kenyang lebih lama.
2. Pasta gandum utuh
Nutrisi yang terkandung dalam pasta gandum utuh cukup tinggi, itu sebabnya ia jauh lebih sehat daripada mie instan yang sering kita santap. Pasta gandum utuh dalam porsi sedang setidaknya mengandung 5 gram serat dan 7 gram protein yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA: Abidzar Ledek Umi Pipik 'Janda Lincah', Reaksi Sang Ibunda Tak Terduga
3. Mie soba
Jenis mie sehat selanjutnya yaitu ada mie yang juga berasal dari Jepang, yaitu mie soba. Terbuat dari biji-bijian utuh, mie soba diketahui bebas dari kandungan gluten dan mengandung serat yang cukup tinggi agar membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
4. Pasta putih
Pasta putih bisa sebagai alternatif sahur yang lebih sehat ketimbang mie instan. Terbuat dari tepung semolina yang kaya akan vitamin dan mineral seperti asam folat dan zat besi.
Selain mengandung karbohidrat, pasta putih juga mengandung serat dan protein. Tambahkan pasta putih sebagai menu sahur pengganti mie instan.
Itu tadi 4 jenis mie sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur. Tambahkan aneka sayur ke dalam aneka mie buatan kamu agar lebih sehat. Sekarang jangan terlalu sering makan mie instan lagi untuk sahur ya!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
