Gula merah atau gula jawa adalah salah satu jenis gula yang terbuat dari nari kelapa. Banyak orang meyakini jika gula ini memiliki manfaat untuk kesehatan yang lebih baik dibandingkan dengan gula pasir.
Lalu apa saja manfaat gula merah bagi kesehatan? Dilansir dari alodokter.com berikut adalah 5 manfaat gula merah bagi kesehatan.
BACA JUGA: Tidak Cocok untuk Diet, Ini 5 Buah yang Memiliki Kandungan Gula Tinggi
1. Aman dikonsumsi untuk penderita diabetes
Meskipun manis, gula merah memiliki indeks glikemik rendah. Dengan begitu, mengkonsumsi gula merah dalam jumlah yang wajar tidak akan menyebabkan gula darah menjadi naik dengan cepat, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Hal ini dapat terjadi karena gula merah mengandung inulin. Kandungan ini bermanfaat untuk memperlambat penyerapan gula dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko terjadinya lonjakan gula darah secara cepat.
2. Memelihara kesehatan tulang
Diketahui bahwa gula merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang. Manfaat ini diperoleh berkat adanya kandungan kalsium dan kalium yang terdapat dalam gula ini.
Peran kalsium dalam tubuh adalah untuk membentuk tulang yang kuat. Sementara itu, kalium berguna untuk meminimalkan terbuangnya kalsium melalui urine. Dengan begitu, kalsium akan diserap oleh tubuh secara maksimal sehingga tulang akan lebih kuat dan sehat.
BACA JUGA: 4 Manfaat Kembang Turi Putih bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
3. Membantu memenuhi kebutuhan mineral dalam tubuh
Gula merah mengandung beragam jenis mineral penting yang sangat diperlukan oleh tubuh. Diantaranya adalah zat besi, zinc, kalsium, dan kalium.
Dengan begitu, mengkonsumsi gula merah akan membantu memenuhi kebutuhan mineral harian tubuh.
4. Mencegah kelelahan
Tahukah kalian bahwa mengkonsumsi gula merah dapat mengurangi rasa lelah? Hal ini dapat terjadi karena gula merah mengandung zat besi yang berguna untuk mencegah rasa lelah dan bahkan mengurangi risiko anemia.
BACA JUGA: 3 Manfaat Minum Infused Water, Kaya akan Nutrisi!
5. Meningkatkan energi dan mencegah gula darah rendah
Manusia membutuhkan asupan glukosa atau gula yang berguna untuk meningkatkan energi. Oleh karena itu, tak ada salahnya bagi kalian untuk mengkonsumsi gula merah agar memiliki energi lebih.
Selain itu, asupan glukosa juga diperlukan tubuh agar tubuh kalian tidak mengalami gula darah rendah atau hipoglikemia. Meski begitu, jangan lantas berlebihan dalam mengkonsumsinya agar tidak terjadi lonjakan gula darah.
Itulah 5 manfaat gula merah bagi kesehatan, semoga bermanfaat.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
