Pernah mendengar istilah stunting? Stunting adalah kondisi seorang balita mengalami ketidakseimbangan tinggi dan berat badan.
Stunting terjadi karena balita tidak mendapat asupan gizi yang cukup dalam jangka waktu yang lama. Oleh sebab itu, biasanya kondisi ini dialami oleh balita yang kondisi ekonomi keluarganya menengah ke bawah.
Meskipun demikian, bukan berarti stunting tidak bisa diatasi. Balita yang mengalami stunting akan diikutkan program khusus dari pemerintah desa agar mendapat asupan gizi dan vitamin yang cukup.
Kondisi ini bahkan juga bisa dicegah dengan memberi nutrisi yang baik pada anak. Dilansir dari laman Halodoc, berikut ini adalah beberapa makanan sederhana yang bisa mencegah balita dari kondisi stunting.
1. Tahu dan Tempe
Dua makanan asal Indonesia yang berbahan dasar kedelai ini terkenal dengan kandungan gizinya yang kaya. Dua bahan ini mengandung banyak protein yang bagus untuk anak-anak.
Selain itu juga terdapat zat besi yang bermanfaat untuk meningkatkan energi, meningkatkan sistem imun, dan memelihara kesehatan tulang.
2. Telur
Tidak hanya anak, ibu pun juga perlu mengonsumsi makanan penuh nutrisi untuk mencegah stunting, misalnya telur. Telur diperkaya dengan protein, asam amino, dan kolin yang baik untuk kesehatan tubuh ibu dan bayi.
Ibu yang sedang hamil atau menyusui bisa rutin makan sebutir telur setiap hari dengan catatan harus dalam keadaan matang ya, agar terhindar dari bahaya bakteri.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan sangat baik untuk tumbuh kembang anak karena mengandung banyak protein. Jenis kacang yang umumnya diberikan pada anak adalah kacang hijau, ibu bisa membuatkan bubur kacang hijau untuk anak yang disesuaikan teksturnya dengan kemampuan mengunyah anak.
4. Ikan
Ikan yang dimaksud disini tidak harus ikan yang mahal seperti salmon atau tuna, ikan kembung yang biasa kita temukan di pasar ternyata juga mengandung banyak gizi untuk pertumbuhan anak, lho.
Ikan kembung mengandung vitamin B2, B3, B6, B12, dan vitamin D yang hampir setara dengan salmon. Ikan ini juga bermanfaat untuk menguatkan tulang.
5. Hati Ayam
Jeroan ayam yang satu ini ternyata punya banyak manfaat untuk ibu hamil maupun anak, terutama untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan karena mengandung banyak protein, vitamin sehingga dapat mencegah stunting.
Itulah 5 bahan makanan yang sering kita temui sehari-hari yang bisa mencegah stunting, selamat mencoba.
