Ikan shisamo atau juga dikenal sebagai ikan capelin akhir-akhir ini sedang banyak diburu oleh konsumen, ikan ini jadi viral lantaran sebuah video yang menunjukkan Rayyanza atau Cipung sedang mengonsumsinya.
Ikan shisamo sendiri sering ditemui di masakan atau restoran Jepang, tidak seperti ikan yang lain, ikan ini dapat dimakan dari ujung ke ujung. Meskipun ada durinya, tapi ukurannya kecil dan lunak sehingga bisa dimakan sekaligus.
Istimewanya lagi, bagian dalam ikan ini penuh dengan telur sehingga tanpa diberi bumbu apa pun, rasa ikan ini sudah gurih.
Selain enak, ikan ini juga punya banyak manfaat. Melansir dari laman SehatQ, berikut ini adalah manfaat ikan shisamo untuk kesehatan tubuh.
1. Bagus untuk Kesehatan Kulit
Ikan shisamo mengandung vitamin B yang baik untuk metabolisme tubuh yang juga berkontribusi terhadap kesehatan kulit, lho.
Ada juga kandungan omega 3 yang bermanfaat untuk meredakan peradangan pada kulit, serta kandungan mineral selenium yang baik untuk mencegah penuaan dini.
2. Memelihara Kesehatan Tulang
Manfaat ikan shisamo untuk anak di antaranya adalah baik untuk kesehatan tulang, ikan ini mengandung mineral seperti besi, seng, tembaga, kalsium, fosfor, dan mangan yang baik untuk kepadatan tulang. Selain untuk anak, ikan ini juga baik bagi orang dewasa karena mencegah osteoporosis.
3. Baik Bagi Jantung
Tidak seperti seafood lainnya, kandungan lemak jenuh dan kolesterol pada ikan shisamo cenderung rendah. Asam lemak omega 3 yang tinggi dalam ikan ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
4. Meningkatkan Kualitas Tidur
Nah, buat kamu yang mungkin mengalami sulit tidur bisa coba mengonsumsi ikan ini. Pasalnya dalam ikan shisamo terdapat magnesium yang dapat mengubah triptofan menjadi serotonin, yakni hormon yang memicu rasa kantuk serta relaksasi.
5. Cocok untuk Menjaga Berat Badan
Buat yang lagi diet merapat, ikan shisamo ini memiliki kandungan kalori dan lemak yang rendah, sehingga cocok untuk dijadikan asupan bagi kamu yang sedang program diet atau menjaga berat badan agar tetap ideal.
Rasanya yang enak dan gurih bisa jadi solusi kalau lagi bosan makan makanan diet yang hambar.
Itu tadi manfaat ikan shisamo yang bisa dirasakan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bagaimana, tertarik untuk mencoba ikan shisamo?
