Mengunjungi Lembang memang dipenuhi dengan berbagai tempat wisata yang tak ada habisnya. Lepas berwisata, kini saatnya untuk bersantap dulu untuk mengisi energi.
Rekomendasi tempat makan di Lembang satu ini memiliki interior yang cantik. Hiasan dengan bambu-bambu yang disusun estetik menggambarkan ciri khasnya sebagai rumah makan Sunda.
Awalnya kami berkunjung ke restoran hanya sekadar ingin mencoba mencari tempat makan alternatif lain yang belum pernah dikunjungi di daerah Lembang.
Kami pun berhenti di Balibu Resto karena tertarik dengan eksterior restoran tersebut. Desain eksterior yang kita perhatikan dari luar rapi dan bagus serta terawat. Area parkir pun cukup bersih dan luas.
Posisi restoran ini memang langsung berada di pinggir jalan yaitu di jalan Raya Tangkuban Perahu No 423 A, Cibogo, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat.
Tapi bukan berarti kita harus berhenti di bahu jalan, karena area parkirnya yang tersedia bisa menampung sekitar 30-50-an kendaraan roda 4, jadi gak perlu khawatir mengganggu jalan dan menyebabkan kemacetan.
Apa saja menu andalan di sini?
Ada berbagai menu makanan dan minuman di sini. Kamu bisa memesannya secara terpisah atau mengikuti menu yang ditawarkan per paket.
Seperti khasnya restoran Sunda pada umumnya yang menyediakan ikan gurame, di sini juga tersedia berbagai varian rasa pengolahan ikan gurame seperti gurame terbang, gurame bakar bumbu kecap, asem manis, asem manis goreng tepung serta sop gurame. Untuk Gurame dibanderol dengan kisaran harga Rp 65.000 (kecil) sampai Rp 85.000 (besar).
Ada juga aneka macam olahan ikan nila serta olahan ayam. Selain menu umum tersebut, Balibu juga punya menu khas tersendiri seperti sate kambing khas Balibu, ayam dengkak ngajeletot, gurame ngesang, nasi pepes dan sebagainya.
Makanan olahan dari sapi pun ada antara lain gepuk goreng, iga bakar, iga penyet seuhah, iga goreng mentega, sop iga dan soto bandung.
Selain menu sendiri-sendiri, Balibu Resto juga menawarkan menu paket yang bervariasi. Ada paket botram untuk 8 orang dengan harga Rp 599.000 di mana disediakan nasi liwet, ayam dengkak, gurame bakar, peda goreng, tempe mendoan, daun tangkil, tumis kangkung, kerupuk dan sambal lalap.
Ada juga yang untuk 4 orang dengan harga hanya Rp 199.000. Kita diberi teh tawar hangat gratis saat makan di resto.
Ada 3 pilihan lokasi kita untuk bersantap di resto tersebut yaitu di lantai 1 ada meja makan dan pondok lesehan dan lantai 2 lesehan biasa.
Fasilitas yang tersedia cukup komplet, karena juga telah disediakan musala untuk tamu yang ingin beribadah. Selain itu, yang terutama harga makanan di restoran menurut ukuran penulis termasuk normal dengan rasa yang enak dan menu yang beragam, juga para petugas yang melayani ramah dan sigap.
Oh ya foodies, selain bersantap kita juga dapat berfoto ria di sini, karena ada beberapa spot yang bagus yang tersedia di restoran ini yang sayang untuk dilewatkan. Saat berkunjung ke Lembang, Balibu Resto bisa menjadi alternatif lokasi santap siang atau malam kita.
