Madu adalah salah satu bahan alami yang sudah sejak lama dipercayai masyarakat di seluruh dunia akan khasiatnya bagi kesehatan tubuh. Madu dihasilkan oleh lebah dengan cara menghisap nektar bunga.
Karena ada banyak sekali jenis bunga yang tersedia di alam, maka madu yang dihasilkan oleh lebah juga akan berbeda pula. Merangkum dari laman hellosehat.com berikut adalah 5 jenis madu beserta keistimewaannya.
BACA JUGA: Geblek Pari Nanggulan, Kuliner Pinggir Sawah yang Wajib Kamu Coba!
1. Madu Hutan
Disebut madu hutan karena madu jenis ini dihasilkan oleh lebah yang hidup di dalam hutan, bukan berasal dari peternakan.
Umumnya lebah yang mengahasilkan madu hutan adalah jenis lebah Apis Dorsata, yaitu salah satu spesies lebah liar yang hidup di dalam sarang-sarang alami di hutan. Karakteristik dari madu ini adalah warnanya yang cerah dan tidak keruh.
2. Madu Manuka
Madu jenis ini berasal dari Australia dan Selandia Baru. Warna yang dihasilkan dari madu manuka cenderung gelap kecoklatan, dengan perpaduan rasa manis dan pahit.
Madu manuka dihasilkan oleh lebah yang menyerbuki tumbuhan Leptospermum Scoparium. Sejak dulu, madu ini dijadikan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai luka dan infeksi. Manfaat ini diperoleh karena madu manuka memiliki sifat antibakteri yang begitu kuat.
BACA JUGA: 5 Rekomendasi Channel YouTube Food Vlogger Terkenal, Mana Favorit Kamu?
3. Madu Akasia
Madu akasia berasal dari nektar bunga Robinia Pseudoacacia. Keunikan yang dimiliki madu ini berada pada warnanya yang begitu cerah bahkan hampir transparan dan rasanya hampir mirip dengan vanila.
Madu akasia juga cenderung lebih tahan lama dibandingkan dengan madu jenis lainnya. Madu ini mengandung beberapa zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh, yaitu glukosa, fruktosa, sukrosa, vitamin C, serta antioksidan.
4. Madu Hitam
Madu hitam bisa berasal dari berbagai nektar bunga seperti mahoni, paitan, kaliandra, dan singkong karet.
Hal yang sangat unik dari madu ini jelas ada pada warnanya yang hitam. Selain warna, rasa dari madu ini juga lebih pahit dibandingkan jenis madu lain. Rasa pahit ini disebabkan adanya zat alkaloid serta mengandung tinggi antioksidan.
Madu ini memiliki manfaat yang cukup baik untuk meredakan peradangan, menjaga kesehatan kulit, dan bahkan mengobati diabetes. Khasiat ini diperoleh berkat tingginya antioksidan yang terkandung dalam madu hitam.
BACA JUGA: Kulineran di Rumah Bunga Cafe and Resto, Definisi Makan with View
5. Madu Semanggi
Dari namanya kita sudah bisa menebak bahwa madu ini berasal dari nektar bunga semanggi.
Warna yang dihasilkan dari madu jenis ini umumnya cerah dan rasanya manis. Oleh karenanya, madu jenis ini banyak dimanfaatkan untuk bahan pemanis minuman atau makanan. Madu semanggi juga seringkali dimanfaatkan untuk mengobati batuk dan pilek.
Itulah 5 jenis madu beserta keistemewaannya, semoga bermanfaat.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
