Bawang putih (Allium sativum) telah lama digunakan sebagai bahan masakan dan bumbu dalam berbagai hidangan di berbagai belahan dunia. Namun, selain memberikan rasa lezat pada makanan, bawang putih juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Dilansir dari laman healthline dan health.clevelandclinic, berikut ini lima khasiat bawang putih bagi kesehatan tubuh.
1. Sumber Antioksidan yang Kuat
Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang memberikan efek antioksidan yang kuat. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat paling terkenal dari bawang putih adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan jantung. Bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Senyawa allicin dalam bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, dan mengurangi risiko pembentukan plak di arteri.
3. Sistem Kekebalan Tubuh yang Ditingkatkan
Konsumsi bawang putih secara teratur juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Senyawa seperti ajoene dan allicin dalam bawang putih memiliki sifat antimikroba dan antivirus, membantu tubuh melawan infeksi bakteri, virus, dan jamur.
4. Menyokong Kesehatan Tulang
Kandungan mineral seperti kalsium dan fosfor dalam bawang putih memberikan dukungan penting untuk kesehatan tulang. Mengonsumsi bawang putih dapat membantu mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis dan mampu menjaga kekuatan serta integritas tulang.
5. Potensi Antikanker
Penelitian awal menunjukkan bahwa bawang putih memiliki potensi dalam mencegah dan melawan pertumbuhan sel kanker.
Senyawa allicin dan senyawa sulfur lainnya dalam bawang putih dapat memiliki efek protektif terhadap berbagai jenis kanker, termasuk kanker lambung, kanker usus besar, dan kanker payudara.
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, bawang putih sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk segar atau dimasak secara ringan. Proses memasak dapat membantu mengurangi rasa tidak nyaman seperti bau mulut yang kuat yang sering dikaitkan dengan konsumsi bawang putih mentah.
Baca Juga
-
Tamat! Ini 3 Momen Menyakitkan bagi Noh Young Won di Bitter Sweet Hell
-
Siap-Siap Emosi! 3 Drama Korea Ini Sepanas Film Ipar adalah Maut
-
3 Risiko Lee Mi Jin setelah Berubah Menjadi Tua di Miss Night and Day, Apa Saja?
-
Review Drama Korea 'Soul Mechanic', Mengangkat Isu tentang Kesehatan Mental
-
Review Film Calamity: a Childhood of Martha Jane Cannary, Petualangan Seru Martha untuk Melindungi Keluarganya
Artikel Terkait
-
Cek 6 Manfaat Nanas untuk Kesehatan Tubuh yang Teruji Khasiatnya
-
Ini Dia! Manfaat Mandi Air Hangat untuk Kesehatan Tubuh
-
Garam Epsom, Mengenal Manfaatnya untuk Kesehatan
-
Becermin dari Tangisan Bawang Putih: Pangan Lokal, Pangan yang Berdaulat
-
Viral Anggur Muscat Tercemar Pestisida, Bisa Sefatal Ini Dampaknya pada Tubuh
Health
-
Sehat ala Cinta Laura, 5 Tips Mudah yang Bisa Kamu Tiru!
-
4 Minuman Pengahangat Tubuh di Musim Hujan, Ada yang Jadi Warisan Budaya!
-
6 Penyakit yang Sering Muncul saat Musim Hujan, Salah Satunya Influenza!
-
Viral di Tiktok Program Diet dengan Kopi Americano, Apakah Aman Bagi Tubuh?
-
Ini 4 Alasan Mengapa Minum Kopi sebelum Bekerja Sangat Dianjurkan
Terkini
-
3 Film Korea Bertema Sejarah yang Hadirkan Beragam Kisah Menggugah
-
Ada Pop Ballad, Irene Red Velvet Usung Beragam Genre di Album Like A Flower
-
Kenang Mendiang Aktor Song Jae Rim, Aktris Kim So Eun Tulis Pesan Menyentuh
-
ILLIT Rasakan Debaran Jantung yang Kencang di MV Lagu Terbaru 'Tick-Tack'
-
Sinopsis When the Phone Rings, Drama Terbaru Yoo Yeon Seok di Netflix