Scroll untuk membaca artikel
Hikmawan Firdaus | zahir zahir
Ilustrasi daging Cumi-cumi (unsplash/phillip Waern)

Beberapa waktu yang lalu sempat viral di media sosial Tiktok mengenai seseorang yang memesan menu makanan olahan dari baby cumi-cumi atau cumi-cumi berukuran kecil. Akan tetapi, ketika pesanananya tersebut datang justru cumi-cumi yang didapatkan berukuran cukup kecil.

Bahkan, netizen menyebut cumi-cumi tersebut merupakan janin cumi-cumi. Sontak, video yang diketahui berasal dari akun tiktok @fennytiffany tersebut sukses menyedot perhatian netizen dan telah dibagikan sebanyak 40.000 kali.

Sebagai salah satu satwa laut yang lazim dikonsumsi. Cumi-cumi memang terkenal sebagai salah satu sumber pangan dengan nilai gizi yang cukup besar. Hewan yang didentik dengan tentakel di bagian kepalanya ini juga diketahui memilki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh. Berikut 3 manfaat mengonsumsi cumi-cumi bagi kesehatan.

1. Mampu Menurunkan Kadar Kolestrol

Ilustrasi Daging Cumi-cumi (unsplash/john cameroon)

Melansir dari situs halodoc.com, daging cumi-cumi diketahui merupakan salah satu sumber pangan yang cukup rendah lemak. Hal ini dikarenakan dalam 100 gram daging cumi-cumi hanya mengandung sekitar 1,2 mg lemak. Hal inilah yang membuat cumi-cumi dapat membantu seseorang untuk menurunkan kadar kolestrol. Selain itu, cumi-cumi juga kaya akan kandungan omega-3, magnesium dan sodium. Mengonsumsi daging cumi-cumi juga dipercaya dapat menyehatkan kinerja jantung karena kandungan lemak jenuhnya yang sangat minim.

2. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Ilustrasi Daging Cumi-cumi (unsplash/john cameroon)

Selain kaya akan kandungan protein, daging cumi-cumi juga kaya akan kandungan mineral lainnya seperti fosfor, kalsium dan magnesium. Melansir dari laman hellosehat.com, kandunga-kandungan mineral tersebut sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang serta gigi. Selain itu, daging cumi-cumi juga memiliki kandungan mineral selenium.

Selenium sendiri cukup berguna bagi tubuh sebagai pembangun anti oksidan guna menangkal radikal bebas. Kandungan fosfor yang terdapat pada cumi-cumi selain berguna bagi pembentukan dan penguatan jaringan tulang dan gigi, juga dapat membantu penggantian sel-sel tubuh yang rusak akibat cedera ataupun luka.

3. Tinta Cumi-cumi Diketahui Dapat Menurunkan Tekanan Darah

Ilustrasi Memasak Daging Cumi-cumi (unsplash/jack hyder)

Selain bagian daging, ternyata tinta cumi-cumi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan. Salah satunya adalah sebagai pengatur tekanan darah dalam tubuh. Melansir dari artikel yang terbit dalam “Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia”, tinta cumi-cumi yang berwarna hitam dapat digunakan sebagai pewarna alternatif yang lebih sehat daripada pewarna makanan sintetis.

Tinta cumi-cumi juga mengandung senyawa yang dapat melebarkan pembuluh darah agar aliran darah lebih lancar. Keistimewaan senyawa dalam tinta cumi-cumi inilah yang disinyalir dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi pada tubuh.

Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi daging cumi-cumi bagi kesehatan. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.

Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.

zahir zahir