Scroll untuk membaca artikel
Hayuning Ratri Hapsari | Nanik Srisunarni
Ilustrasi olahan dari telur (Pixabay.com/AlbannyColey)

Ketika perutmu terasa lapar tetapi bahan makanan yang tersedia di dapur hanyalah telur, kira-kira apa yang akan kamu lakukan?

Ya, jika hanya telur yang kamu miliki maka ada baiknya agar kamu mengolah makanan berbahan dasar telur untuk mengenyangkan perutmu. Tak melulu digoreng, kamu bisa coba kreasi makanan dari telur berikut ini.

1. Telur balado

Kamu bisa coba untuk menyulap telur menjadi olahan berbumbu balado pedas yang kaya akan rempah. Pertama-tama rebuslah beberapa butir telur tanpa membuang kulitnya.

Kemudian setelah matang, angkat dan kupas. Selanjutnya, kamu bisa menumis bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat merah dan masukkan telur rebus tadi. Setelah matang, jangan lupa menaburkan potongan daun seledri dan juga bawang goreng ya!

2. Telur semur

Tidak hanya jengkol saja yang terasa lezat ketika dimasak menjadi semur, telur pun juga demikian. Kamu bisa coba memasak menu ini maka dijamin nasi di piringmu akan bersih tak bersisa.

3. Telur kuah pedas

Bosan dengan olahan telur goreng?  Yuk coba menu olahan telur berkuah pedas yang akan memanjakan lidahmu. Kamu bisa memadukan cabai dan merica agar sensasi pedas yang dihasilkan terasa lebih nikmat.

Kamu juga bisa menambahkan saos tiram atau saos teriyaki untuk menambah sensasi nikmat dari kuahnya. Apabila kamu memiliki beberapa sayur seperti sawi dan bunga kol, jangan ragu untuk menambahkannya ya!

4. Omelete

Kamu juga bisa membuat omlete, Cukup pastikan kamu memiliki telur dan mi instan, kemudian rebus mi dan campurkan ke dalam telur yang sudah dilengkapi dengan bumbu instan, aduk, kemudian goreng hingga kering. Sajikan omelete dengan saos pedas atau saos tomat sesuai seleramu.

5. Telur gulung

Telur gulung juga patut kamu coba untuk mengisi perut laparmu. Selain mengenyangkan, telur gulung juga terasa sangat nikmat bila ditambah dengan saus pedas atau gurihnya mayonaise. Jangan lupa juga untuk menaburkan bubuk cabai atau merica bubuk agar sensasi kelezatan telur gulung semakin terasa!

Bagaimana? Kamu tertarik mencoba memasak salah satu menu olahan telur di atas? Semoga artikel ini bermanfaat ya!

Nanik Srisunarni