10 Kuliner Jogja yang Wajib Dicoba Minimal Sekali Seumur Hidup

Sudah tahu apa sajakah wisata kuliner yang terkenal di Jogja? Kalau kamu pernah berkunjung ke Jogja tentu akan sangat disayangkan jika harus melewatkan sederet kuliner berikut ini.

Karena seperti yang kita ketahui bahwa kuliner di Jogja menawarkan cita rasa yang khas dan tidak dimiliki di daerah yang lainnya.

So, ketika kamu berkunjung ke Jogja kamu bisa melipir ke sederet wisata kuliner berikut ini:

1. Gudeg Jogja

Bukan kuliner yang asing, Gudeg menjadi salah satu kuliner paling khas di Jogja. Meskipun kamu juga akan menemukan makanan ini berbagai daerah. Namun gudeg Jogja tentu rasanya masih khas dan lebih otentik.

Di setiap sudut Jogja menyediakan menu Gudeg. Di Jogja gudeg dibedakan menjadi dua jenis yaitu gudeg basah dan gudeg kering.

Kamu nantinya bisa memilih menu tersebut sesuai selera.

BACA JUGA: Jejak Sejarah Gudeg Yogyakarta sebagai Kuliner Warisan Nusantara

2. Sate Kere

Selanjutnya ada sate kere. Namanya cukup unik didengar, mengapa sate ini disebut dengan sate kere? 

Secara harfiah kere memiliki arti kelompok yang tidak mampu dan tadinya sate ini diperuntukkan untuk target pasar yang tidak mampu membeli sate karena kerapkali makanan ini dianggap sebagai makanan yang mewah.

Sate kere Jogja ini memiliki kelezatan yang tiada duanya dengan menggunakan daging  sap. Kamu bisa mendapati sate kere di Pasar Baringharjo. Setiap porsi sate kere dibanderol dengan harga hanya Rp 10.000 per porsi sebanyak 3 tusuk lengkap dengan lontong.

3. Belalang Goreng

Sudah pernah makanan yang satu ini? Mungkin untuk kamu yang belum terbiasa akan merasa aneh dengan belalang yang digoreng lalu dimakan. 

Namun ternyata di Jogja belalang goreng banyak dijumpai bahkan di Gunungkidul, belalang goreng dijadikan makanan khas untuk camilan.

Satu porsi atau satu toples belalang gireng dibandrol seharga Rp 30.000. Terutama ketika sedang musim belalang, di Jogja akan banyak kamu temui PKL yang menjajakan jualannya di pinggir-pinggir jalan sepanjang Yogyakarta.

BACA JUGA: Uji Nyali Makan Belalang Goreng, Kuliner Ekstrem Asal Gunungkidul

4. Jadah Tempe

Salah satu rekomendasi kuliner Jogja yang wajib untuk kamu coba dan minimal bisa kamu icip dalam setahun sekali adalah jadah tempe.

Jadah adalah makanan yang dibuat dari beras ketan sementara tempe dimasak bacem. Keduanya ditumpuk dan dimakan bersama seperti ketika kamu menyantap burger. Tentunya jika sudah ada tempe jangan lewatkan juga cabai rawit hijau sebagai pendampingnya.

Jadah tempe ini mudah ditemukan di wilayah Kaliurang. 

BACA JUGA: Jadah Tempe Mbah Carik: Burger Jawa Bercita Rasa Gurih Manis nan Legendaris

5. Kopi Joss

Tidak hanya makanan yang wajib kamu coba, tapi juga ada kopi joss yaitu menu sajian kopi yang penyajiannya dengan cara memasukkan arang panas dalam larutan kopi sehingga memberikan efek bunyi joss.

Ada beberapa warung kopi joss yang bisa kamu temukan di Jogja. Namun warung kopi yang legendaris akan kamu temui di samping stasiun Tugu milik Lik Man atau yang biasa disebut dengan Kopi Joss Lik Man.

Tidak hanya menyediakan kopi, di angkringannya juga disediakan menu lainnya yang cukup merakyat.

6. Geplak

Geplak adalah makanan khas dari Bantul, Yogyakarta. Makanan ini terbuat dari kelapa yang diolah dengan gula dan memiliki rasa yang manis dan legit.

Kamu bisa mendapati geplak di setiap toko oleh-oleh dan pasar tradisional Jogja. Untuk harga tentunya bervariasi dengan kisaran Rp 20.000 dengan berat 500 gram.

7. Tengkleng Gajah

Tengkleng gajah adalah kuliner Jogja yang mirip seperti gulai, hanya saja makanan ini dibuat dari tulang alih-alih daging, tapi bukan dari tulang gajah melainkan dari kambing.

Memiliki ukuran yang sangat jumbo dengan sajian kuah berempah sehingga diberi nama tengkleng gajah. Dan jika kamu sudah mencoba maka dijamin auto nagih karena kelezatannya yang memang tiada duanya.

Dalam satu porsinya kuliner ini dihargai sebesar Rp 48.000. 

8. Sate Klathak

Sate klathak merupakan sajian yang berbentuk sate kambing dengan tusukannya menggunakan jeruji sepeda dan tidak menggunakan tusuk lidi atau bambu seperti pada umumnya. 

Kamu bisa mendapati kuliner ini di warung Pak Bari dan Pak Pong. Lokasi warungnya terletak di Bantul.

9. Brongkos

Sudah pernah mencicipi kuliner yang satu ini? Brongkos untuk warga Jogja sudah tidak asing, namun di tempat lain seperti Jawa Timur makanan ini sebangsa rawon. Karena brongkos dimasak dengan menggunakan bumbu khas kluwek. 

Hanya saja isian dari brongkos terdiri dari tahu, tempe, telur, daging, serta kacang tolo. Kuliner ini juga sangat merakyat dan mudah untuk didapati di Jogja. 

Kamu bisa menemukan brongkos di area Alun-alun Kidul Yogyakarta yaitu di warung Handayani.

10. Oseng Mercon

Untuk kamu pencinta kuliner dan menyukai makanan pedas, oseng mercon menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati ketika berada di Jogja.

Isian yang disajikan menggunakan daging sapi dan dimasak oseng bersama ratusan cabe membuat rasanya akan menggelegar di lidah karena super pedas.

Oseng mercon paling terkenal di Jogja adalah milik Bu Narti yang lokasinya berada di Jalan Ahmad Dahlan dan buka setiap pukul 18.00.

Dan biasanya setiap malam minggu Bu Narti akan melipatgandakan level kepedasannya, dan jika kamu ingin mencobanya bisa segera melipir ke lokasi ya.

Nah, itulah rekomendasi kuliner Jogja yang wajib kamu coba meskipun minimal sekali seumur hidup.

Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS