Anime Shin Oishinbo Ungkap Tiga Pengisi Suara Utama Jelang Tayang 2027

Anime TV terbaru Shin Oishinbo (New Oishinbo) resmi mengungkap detail produksinya. Situs resmi anime yang dibuka pada Kamis, 24 September 2026, mengumumkan jajaran pengisi suara utama, staf produksi, teaser visual, serta jadwal debut yang ditetapkan pada 2027. Proyek ini menjadi kembalinya Oishinbo ke layar televisi sekitar 35 tahun setelah seri anime sebelumnya berakhir.

Tiga karakter utama akan diperankan oleh Yohei Azakami sebagai Shiro Yamaoka, Hitomi Sasaki sebagai Yuko Kurita, dan Akio Otsuka sebagai Yuzan Kaibara.

Azakami dikenal sebagai pengisi suara Ron Kamonohashi dalam Ron Kamonohashi's Forbidden Deductions, sementara Sasaki mengisi karakter Admire Vega dalam Umamusume: Pretty Derby - Road to the Top. Otsuka antara lain dikenal sebagai pengisi suara All For One dalam My Hero Academia.

Dari sisi produksi, Ken'ichi Nishida dipercaya sebagai sutradara dan akan menggarap anime bersama Synergy SP serta Vega Entertainment. Takahiro Nagano menangani series composition, sedangkan Nozomi Kawashige bertugas sebagai desainer karakter. Shin-Ei Animation, studio yang juga mengerjakan seri anime terdahulu, menjadi pihak yang menangani produksi anime.

Kabar tersebut sekaligus memperkenalkan kembali kisah kuliner yang telah menjadi bagian penting dari sejarah manga Jepang. Oishinbo merupakan manga karya penulis Tetsu Kariya dan ilustrator Akira Hanasaki yang pertama kali diserialisasikan di majalah Big Comic Spirits terbitan Shogakukan pada Oktober 1983. Serialisasinya memasuki masa hiatus tanpa batas sejak Mei 2014 dan telah dikumpulkan menjadi 111 volume. Berdasarkan informasi dari pengumuman anime, manga ini telah beredar lebih dari 135 juta eksemplar.

Cerita Oishinbo berpusat pada Shiro Yamaoka, seorang jurnalis surat kabar Tozai Shimbun yang memiliki pengetahuan luas tentang makanan serta indra perasa yang sangat tajam. Ia bersama Yuko Kurita mendapat tugas menyusun "Ultimate Menu", sebuah hidangan yang dianggap mewakili puncak kuliner Jepang sebagai bagian dari perayaan ulang tahun ke-100 perusahaan penerbit surat kabar tersebut.

Dalam menjalankan tugasnya, Yamaoka harus berhadapan dengan ayahnya sendiri, Yuzan Kaibara, seorang gourmand yang memiliki pandangan kuliner berbeda. Kaibara menciptakan "Supreme Menu", sehingga persaingan antara "Ultimate Menu" dan "Supreme Menu" menjadi salah satu elemen utama cerita. Hubungan ayah dan anak yang diwarnai perbedaan pandangan mengenai makanan turut memberikan warna tersendiri dalam perjalanan Yamaoka.

Menurut VIZ Media, yang menerbitkan manga Oishinbo dalam bahasa Inggris melalui layanan digital dan edisi cetak, Yamaoka merupakan sosok yang cenderung sinis dan kurang memiliki inisiatif, tetapi mempunyai kemampuan mencicipi makanan yang sangat tajam serta pengetahuan kuliner yang luas.

Sebelumnya, Oishinbo telah mendapatkan adaptasi anime televisi yang juga diproduksi Shin-Ei Animation. Seri tersebut tayang dari Oktober 1988 hingga Maret 1992 dengan total 136 episode. Selain itu, terdapat dua anime spesial yang dirilis setelah seri televisinya, serta sejumlah adaptasi live-action, termasuk film pada 1996.

Sebagai bagian dari proyek baru ini, kanal YouTube resmi Oishinbo juga akan menayangkan video khusus berjudul Oishinbo Introduction: A Collection of Classic Episodes pada 25 September pukul 20.00 JST. Kanal yang diluncurkan pada 2020 tersebut menyediakan episode versi digital remaster dan berbagai video eksklusif.

Shin Oishinbo kini bersiap membawa kembali persaingan kuliner Yamaoka dan Kaibara ke layar televisi pada 2027. Tanggal tayang dan informasi lebih lanjut mengenai anime ini akan diumumkan kemudian.