Memiliki berat badan ideal adalah keinginan tiap orang. Gak hanya bisa membuat lebih percaya diri, juga sangat penting bagi kesehatan. Berat badan yang berlebih telah diketahui berkaitan erat dengan berbagai penyakit, di antaranya penyakit jantung, stroke, serta diabetes tipe 2.
Selain olahraga teratur, langkah lain untuk mendukung program dietmu supaya berhasil adalah pola makan sehat. Di antaranya dengan banyak mengonsumsi sayur dan buah. Salah satunya apel.
Di bawah ini alasan kenapa kamu harus mulai menambahkan apel ke dalam menu harianmu. Karena apel ampuh lho, turunkan berat badan. Yuk kita simak bersama apa saja alasannya menyadur dari laman Eat This!
1. Rendah kalori
Jumlah asupan kalori berperan besar dalam menentukan berat badan seseorang. Terlalu banyak kalori dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari, sementara gaya hidup kurang aktif sehingga hanya sedikit kalori yang terbakar, penyebab badan jadi gemuk.
Diketahui, apel rendah kalori. Satu buah apel mengandung 80-125 kalori. Karena itu sangat tepat dijadikan alternatif pengganti camilan yang kurang sehat.
Menurut pakar diet Elizabeth Gunner, RDN, mengganti makanan tinggi kalori dengan alternatif berkalori rendah, membuat jumlah kalori yang masuk jadi berkurang, yang menyebabkan penurunan berat badan.
Ia melanjutkan, terkadang makan apel tidak begitu mengenyangkan seperti saat makan camilan yang tinggi kalori. Untuk mengatasinya, coba kombinasikan buah apel dengan sumber protein atau lemak, seperti kacang almond atau selai kacang.
2. Tinggi serat
Agar program dietmu berhasil, asupan serat yang cukup sangatlah penting. Menurut pakar diet Lisa Andrews, MEd, RD, LD, ada beberapa mekanisme kenapa serat bisa membantu menurunkan berat badan.
Jelasnya, serat dapat menimbulkan rasa kenyang, sehingga akan menekan rasa lapar, membuatmu gak selalu ingin makan. Selain itu, serat pada apel juga dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh, bantu sistem pencernaan lebih sehat dan lancar, sehingga proses pembakaran kalori menjadi energi bisa lebih maksimal.
Dalam satu buah apel, terdapat serat sekitar 5 gram. Jumlah tersebut setara dengan 20 persen asupan serat harian yang direkomendasikan untuk wanita, dan 13 persen untuk pria.
3. Tinggi kandungan air
Di dalam satu buah apel, miliki kandungan air sekitar 86 persen. “Kandungan air yang tinggi dikombinasikan dengan banyaknya serat yang menyehatkan membuat apel jadi pilihan camilan yang sangat mengenyangkan!”, ujar Gunner.
Tak hanya membuat kulit jadi sehat dan mencegah sakit kepala, memastikan tubuh terhidrasi dengan baik juga penting dalam proses penurunan berat badan serta upaya menghilangkan lemak. Untuk memastikan kamu tidak dehidrasi, selain lewat minum air putih yang cukup, bisa juga lewat camilan yang tinggi kandungan airnya. Salah satunya buah apel.
4. Kaya dengan antioksidan
Selain kemampuannya untuk mencegah terjadinya stres oksidatif akibat radikal bebas, senyawa antioksidan juga berfungsi untuk mengurangi peradangan atau inflamasi.
Buah apel kaya dengan senyawa antioksidan yang bernama quercetin. Lisa Andrews, MEd, RD, LD, menjelaskan kenapa mengurangi peradangan ini bisa berkaitan dengan proses penurunan berat badan.
Jelasnya, inflamasi bisa menyebabkan resistansi insulin, memicu tubuh untuk menghasilkan insulin dalam jumlah besar, yang kemudian mengakibatkan tubuh jadi gemuk. Senyawa quercetin, mampu mengubah senyawa pemicu peradangan ini. Sehingga mengonsumsi makanan yang kaya akan quercetin dapat menekan terjadinya resistansi insulin.
Nah itu dia keampuhan buah apel dalam menurunkan berat badan. Jadi, sering-sering ya makan apel supaya program dietmu sukses!
