Minyak zaitun merupakan sumber polifenol yang baik dan diperkaya dengan omega-3 dan omega-6, 15 mg vitamin E yang mencukupi 72 persen kebutuhan harian tubuh, serta 61 mg vitamin K yang mampu mencukupi 75 persen kebutuhan harian tubuh. Diperkaya dengan kandungan-kandungan yang baik, tentu minyak zaitun memiliki banyak manfaat.
Apa saja manfaat minyak zaitun bagi kesehatan? Simak ulasan lengkapnya berikut ini:
1. Menurunkan kolesterol
Salah satu manfaat dari minyak zaitun yakni menurunkan kolesterol dalam darah. Hal ini dikarenakan minyak zaitun mengandung campuran antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol buruk (LDL) dan memperhatikan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
2. Menurunkan risiko penyakit jantung
Manfaat selanjutnya adalah menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini karena kandungan polifenol yang ada dalam minyak zaitun.
3. Mengontrol tekanan darah
Minyak zaitun baik bagi pengidap hipertensi karena selain dapat mengontrol tekanan darah juga mampu menurunkan risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung.
4. Mencegah kanker
Kadar antioksidan dalam tubuh dapat meningkat dengan tambahan asupan minyak zaitun. Antioksidan dapat membantu menangkal radikal bebas dan berperan dalam pencegahan kanker.
5. Mencegah obesitas
Masih terkait dengan antioksidan, kadar antioksidan yang cukup tinggi dalam minyak zaitun dapat membantu pengolahan lemak dalam tubuh sehingga berdampak baik dalam menjaga berat badan dan mencegah obesitas
6. Mencegah impotensi
Dilansir dari kompas.com minyak zaitun ternyata mampu mengurangi risiko pria terkena impotensi berdasarkan diet mediterania yang menggunakan minyak zaitun, sayur, buah, kacang-kacangan, dan ikan.
7. Meningkatkan kadar hormon seks pria
Mengonsumsi minyak zaitun secara teratur dapat meningkatkan produksi hormon testosteron dan hormon lutein yang berfungsi merangsang sel-sel di testis untuk memproduksi hormon testosteron.
8. Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Kemampuan minyak zaitun dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2 dinilai baik, pasalnya minyak zaitun dapat mengembalikan fungsi hormon insulin sehingga dengan normalnya kerja insulin, maka tubuh lebih mampu mengatur kadar gula agar tidak menumpuk dalam darah.
9. Mencegah stroke
Minyak zaitun merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang dinilai dapat menurunkan risiko stroke sehingga termasuk jenis lemak sehat yang dapat memberi berbagai manfaat bagi tubuh.
Itulah beberapa manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh.
Referensi:
Halodoc. Diakses pada 2021
Kompas.com. Diakses pada 2021
Hellosehat.com. Diakses pada 2021
