Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi beberapa jenis masakan seperti sop, tumis, salad dan yang lainnya. Selain dapat diolah atau dikonsumsi langsung dengan cara direbus lebih dahulu, sawi putih rupanya mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Sayuran ini termasuk dalam bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Kemudian kaya zat karbohidrat, serat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting, yakni vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, dan natrium.
Dirangkum dari Alodokter, berikut ini adalah 5 manfaat sawi putih bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan sistem imunitas tubuh
Dalam sawi putih ini mengandung vitamin C yang bermanfaat dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh dan juga dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Maka dari itu dengan mengonsumsi sawi putih secara rutin maka akan membuat tubuh kamu sehat dan tidak mudah terserang sakit.
2. Baik untuk kesehatan mata
Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, sawi putih juga bermanfaat baik untuk kesehatan mata. Hal ini karena vitamin A dan betakaroten yang ada di dalam sayuran yang masih sekerabat dengan kubis ini.
3. Membuat pencernaan sehat
Adanya kandungan serat pada sawi ini efektif dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Dimana seperti yang kita ketahui bahwa serat ini berperan penting dalam meningkatkan pergerakan usus dan dapat membantu mengatasi sembelit atau konstipasi.
4. Mengontrol tekanan darah
Sawi putih mengandung kalium yang mana berfungsi dalam mengontrol tekanan darah. Meskipun demikian, sayuran ini tidak bisa digunakan sebagai obat penurun tekanan darah tinggi.
Pasalnya, penderita hipertensi tetap harus rutin mengonsumsi obat dan menjalani pola hidup sehat guna mengontrol tekanan darah.
5. Baik untuk kesehatan tulang
Sawi putih mengandung kalsium dan vitamin K yang tentunya baik dalam menjaga kesehatan tulang. Dimana kedua zat tersebut sangat penting dalam menjaga tulang tetap padat dan mencegah osteoporosis atau tulang keropos.
Nah itulah tadi lima manfaat sawi putih bagi kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat.
