Apakah kalian pernah mencicipi asam jawa? Buah asam jawa ini memang dikenal sebagai penyedap sayuran agar lebih nikmat. Kemudian asam jawa adalah salah satu jenis buah tropis yang ternyata berasal dari negara Afrika, namun bisa juga tumbuh di daerah tropis lainnya.
Pohon asam jawa ini berukuran tinggi dan buahnya saat dimasak bisa menghasilkan rasa asam manis yang sangat khas. Kabar baiknya lagi, selain digunakan sebagai bumbu penyedap dalam masakan asam jawa ini juga bermanfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisi di dalamnya.
Seperti dirangkum dari Halodoc, berikut ini adalah beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan yang mungkin jarang orang ketahui.
1. Kaya akan Antioksidan
Dalam buah asam jawa ini disebut menjadi sumber antioksidan karena mengandung fitonutrien. Dengan zat antioksidan ini maka bisa untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan juga mengurangi dampak inflamasi akibat stres oksidatif.
Kemudian, asam jawa juga mengandung polifenol seperti flavonoid yang baik dalam mengatur mengatur kadar kolesterol dalam tubuh.
Seperti dalam sebuah penelitian terhadap hamster yang mempunyai kandungan kolesterol tinggi dan diberikan buah asam ini kadar kolesterolnya bisa turun.
2. Bersifat Antimikroba
Selain kaya akan antioksidan, buah asam jawa ini juga berfungsi sebagai antimikroba, yakni antijamur, antivirus, dan antibakteri.
Kemudian ekstrak asam jawa yang mempunyai sifat antimikroba ini juga bisa untuk mengobati beberapa jenis penyakit termasuk malaria. Selain itu, senyawa lupeol di dalamnya juga sering dihubungkan dengan efek antibakteri.
3. Bisa melindungi hati
Hati adalah salah satu organ yang rentan mengalami gangguan, salah satunya yakni penyakit hati berlemak.Ekstrak buah asam jawa ini disebut bisa memberikan efek perlindungan pada hati.
Hal ini karena adanya kandungan antioksidan bernama procyanidins yang bisa melawan kerusakan akibat radikal bebas pada hati.
4. Mencegah diabetes
Manfaat asam jawa yang lain adalah bisa mencegah terjadinya diabetes. Hal ini disebabkan karena kandungan antiinflamasi dari ekstrak biji asam jawa yang efektif dalam melindungi dan juga mengatur gula darah supaya tetap normal.
Apabila dikonsumsi secara rutin oleh penderita diabetes, asam jawa juga mampu menurunkan kadar gula dalam darah.
Nah itulah tadi beberapa manfaat asam jawa untuk kesehatan tubuh yang perlu kamu ketahui. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Video yang Mungkin Anda Suka.
