Manfaat jus apel untuk kesehatan sangat beragam. Mungkin Anda mulai bosan mengonsumsi apel dalam bentuk buah, karenanya Anda dapat mengkreasikannya dengan mengolahnya dalam bentuk jus. Akan tetapi, Anda juga perlu tahu bahwa kandungan nutrisi antara jus apel dan buah apel ternyata berbeda! Pasalnya, pada saat buah apel diblender untuk dijadikan jus, maka ada beberapa kandungan mineral dan vitaminnya yang akan hilang.
Meski demikian, jus apel tetap memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Setidaknya dalam 240 mililiter atau setara dengan satu cangkir jus apel, terdapat berbagai kandungan nutrisi, di antaranya yakni: kalori: 114, gula: 24 gram, protein kurang dari 1 gram, serat: 0,5 gram, karbohidrat: 28 gram, vitamin C: 3 persen dari RAH, dan juga kalium: 5 persen dari rekomendasi asupan harian atau RAH. Tak hanya itu, jus apel juga mempunyai kandungan antioksidan seperti asam klorogenat, dan flavonoid yang dapat membantu menetralisirkan radikal bebas.
Disadur dari SehatQ, berikut beberapa manfaat jus apel bagi kesehatan.
1. Menyehatkan Jantung
Meskipun diolah dengan cara diblender, tetapi kandungan polifenol pada apel masih tetap bertahan. Inilah alasan mengapa jus buah apel dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Terdapat sebuah riset yang membuktikan bahwa polifenol mampu mencegah proses oksidasi kolesterol jahat atau LDL. Dengan begitu tidak akan menyumbat pembuluh darah. Sementara itu pada riset lainnya juga membuktikan salah satu khasiat jus apel yakni dapat menurunkan kolesterol jahat sebanyak 20 persen lebih resisten terhadap oksidasi hanya dengan mengonsumsi satu setengah cangkir jus apel selama enam minggu. Dengan demikian Anda akan terhindar dari penyakit jantung.
2. Mengatasi Sembelit
Pada umumnya sembelit terjadi bila usus besar menyerap cairan terlalu banyak. Namun, Anda tidak perlu risau karena jus apel mempunyai kandungan sorbitol, yakni senyawa yang diyakini mampu mengatasi sembelit serta dapat membantu melancarkan buang air besar.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Tak hanya mengatasi sembelit, tetapi manfaat jus apel juga dapat dirasakan pada kesehatan mata. Diketahui bahwa apel maupun jus apel memiliki kandungan vitamin A yang sangat tinggi. Sedangkan vitamin tersebut dipercaya mempunyai kemampuan untuk menyehatkan indra penglihatan, yakni mata. Selain itu vitamin A juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya berbagai macam penyakit mata.
4. Mencegah Penyakit Asma
Jus apel yang mempunyai kandungan senyawa antiradang serta antialergi dapat membantu mengatasi gejala serta mencegah terjadinya serangan asma. Selain itu kandungan polifenolnya juga diyakini dapat membantu meningkatkan kesehatan paru-paru. Terdapat sebuah riset yang telah membuktikan bahwa dengan mengonsumsi apel secara rutin akan membantu menjaga fungsi paru-paru sehingga Anda akan terhindar dari serangan penyakit asma.
Itulah keempat manfaat jus apel bagi kesehatan. Namun, buah apel tetap dianggap lebih menyehatkan dibandingkan dengan yang sudah diolah menjadi jus.
Video yang mungkin Anda lewatkan.
