Tak lengkap rasanya jika sajian kue lebaran tidak muncul saat hari istimewa tiba. Aneka kue khas lebaran mulai dipersiapkan sejak jauh-jauh hari oleh banyak orang. Mulai dari kue populer seperti nastar, kastengel, lidah kucing dan lain sebagainya kian menyemarakkan saat lebaran.
Tak hanya kue dengan citarasa lezat yang bisa disuguhkan, pentingnya memilih kue dengan kandungan nilai gizi juga agar tak menimbulkan masalah pada kesehatan setelah mengonsumsi kue lebaran. Berikut ini beberapa kudapan sehat yang bisa disuguhkan saat menyambut tamu ketika lebaran yang telah dilansir dari Halodoc.com.
1. Biskuit gandum
Biskuit telah salah satu kudapan yang biasanya muncul saat lebaran tiba. Dibandingkan dengan biskuit manis yang lain, biskuit gandum ternyata bisa menjadi kudapan sehat saat lebaran. Ini karena biskuit gandum mengandung serat yang bisa menjadi pilihan untuk meningkatkan penyerapan kolesterol di dalam tubuh. Sehingga kadar lemak dalam tubuh bisa berkurang.
2. Salad buah
Salad buah telah menjadi makanan kesukaan banyak orang. Setelah mengonsumsi makanan berat bersantan yang penuh lemak, salad buah menjadi hidangan yang cocok untuk pencuci mulut yang segar. Salad buah biasanya berisi buah melon, apel, anggur, pir, dan lain sebagainya yang dicampur dengan saus mayonaise dengan susu kental manis.
Makanan yang biasanya memiliki topping parutan keju ini, memiliki kandungan gula alami, vitamin, serat dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh sehari-hari. Buah juga menjadi sangat pennting sebagai penetral dari makanan berlemak yang telah dikonsumsi saat lebaran.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah kudapan yang cukup umum saat lebaran. Kudapan ini memiliki manfaat untuk tubuh. Kacang-kacangan bisa menjadi alternatif pilihan yang sehat. Pasalnya kandungan serat serta protein nabati dan juga fitonutrien yang tinggi. Hal tersebut akan mendukung penyerapan lemak dalam tubuh dari kadar serat yang terdapat dalam kacang.
Usahakan pilih kacang dengan olahan dipanggang. Sehingga lebih rendah lemak. Selain itu, mengonsumsi kacang juga tak boleh secara berlebihan. Selain kacang panggang, kacang rebus bisa juga menjadi kudapan sehat yang bisa dikonsumsi.
BACA JUGA: Viral Pengakuan Teuku Ryan Nikahi Ria Ricis Demi Pansos Semata: Cuma Cinta Sesaat Doang
4. Kue kering rendah lemak
Kue kering menjadi kue andalan saat lebaran. Banyaknya ragam kue kering membuat kamu harus memilih kue kering yang tepat yang tak hanya mengandalkan rasa, tetapi juga kandungan gizinya. Untuk menciptakan kue kering yang sehat, kamu bisa menggunakan mentega atau margarin yang rendah lemak. Selain itu pilihlah topping atau isian dari bahan alami serta kacang-kacangan. Sehingga kudapan ini akan memberikan asupan lemak yang rendah serta kandungan serat.
5. Buah kering
Buah kering bisa menjadi alternatif pilihan sebagai kudapan yang sehat. Buah kering seperti kismis, atau kurma cocok untuk disajikan ketika lebaran. Kandungan gula alami yang terkandung di dalamnya akan membuat tubuh sehat. Kandungan serta di dalamnya bisa mengurangi lemak di tubuh.
Itulah beberapa kudapan sehat yang cocok disajikan saat lebaran tiba. Tak hanya mengedepankan rasa yang nikmat, namun sajian kue tersebut juga perlu memperhatikan kandungan gizinya.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
