Salad buah menjadi salah satu alternatif olahan bagi kita yang sulit makan buah. Biasanya kalau ada sisa buah-buahan di kulkas dan sedang bosan makan, kita akan membuatnya menjadi salad buah dengan diberi tambahan mayonais, susu, dan keju, benar tidak?
Buah pada dasarnya memang bergizi, tapi tahu nggak sih kalau cara makan kita keliru bisa membuatnya jadi tidak sehat? Salah satunya adalah dengan membuatnya menjadi salad buah yang sering kita konsumsi itu. Melansir dari laman Halodoc, berikut ini adalah beberapa hal yang membuat salad menjadi tidak sehat.
1. Banyak Buah Kering
Buah kering memang enak dan cocok ditambahkan pada salad buah, tapi pada kenyataannya buah kering punya kandungan gula yang lebih tinggi, itulah yang membuat rasanya menjadi seperti permen.
Dalam seperempat buah kering saja sudah mengandung gula sebanyak 29 gram. Jadi, sebisa mungkin kurangi porsi buah kering yang kamu tambahkan pada saladmu, ya. Lebih baik langsung menggunakan buah segar saja.
2. Banyak Mengandung Keju
Nah, siapa yang kalau beli atau membuat salad buah suka menambahkan keju yang banyak? Hmm, padahal terlalu banyak keju pada salad buah akan menjadikannya tidak sehat lagi, lho.
Keju memang punya kandungan nutrisi yang baik, tapi keju juga mengandung lemak yang bila dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan kenaikan berat badan. Sebagai alternatifnya, kamu bisa gunakan keju rendah lemak.
3. Salad Dressing yang Tidak Tepat
Salad dressing yang sering kita gunakan seperti mayonais dan thousand island memang enak dan cocok untuk salad, tapi bahan tersebut mengandung banyak lemak jenuh, kalori, dan natrium yang tinggi. Kamu bisa beralih menggunakan minyak zaitun yang mengandung lemak tak jenuh yang lebih sehat.
4. Tambahan Roti Kering
Kalau kamu membuat sendiri salad buah di rumah, lebih baik hindari menggunakan roti kering atau crouton. Karena bahan tersebut mengandung glikemik tinggi yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
5. Tambahan Bahan yang Digoreng
Tambahan bahan yang digoreng seperti kacang mete lebih baik dihindari, jika memang menginginkan ada kacang mete lebih baik diolah dengan cara dipanggang atau dioven. Lemak yang terdapat pada minyak bisa membuat salad buahmu jadi tidak sehat lagi, apalagi jika kamu menambahkannya lebih banyak.
Itulah 5 hal yang menyebabkan salad buah jadi tidak sehat lagi, kurangi mulai sekarang, ya.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
