Melinjo populer dikalangan masyarakat kerap diolah menjadi camilan keripik emping. Tak hanya bijinya yang bisa diolah menjadi makanan, rupanya daun melinjo juga lezat untuk dijadikan sayur yang sehat.
Daun melinjo memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan. Hal ini karena daun melinjo memiliki nutrisi serta kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Didalamnya terkandung seperti vitamin A, zat besi, magnesium, fosfor, zinc dan lain sebagainya.
Untuk lebih jelasnya terkait manfaat sehat daun melinjo, yuk simak penjelasannya yang telah dirangkum dari alodokter serta klikdokter.
1. Mencegah penuaan dini
Biasanya untuk mencegah penuaan dini, makanan yang direkomendasikan ialah yang mengandung kolagen. Namun, siapa sangka jika rupanya daun melinjo memiliki khasiat yang mampu mencegah penuaan dini.
Daun melinjo memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Sehingga mampi menangkal radikal bebas dan merangsang produksi kolagen, sehingga kulit lebih cepat untuk meregenerasi sel yang telah mati.
2. Menjaga metabolisme tubuh
Metabolisme akan bekerja dengan baik apabila tubuh tidak menyimpan lemak yang jahat. Mengonsumsi daun melinjo akan meningkatkan sistem metabolisme tubuh yang akan bekerja dengan baik.
Selain itu, kandungan serat yang terdapat pada daun melinjo akan membuat pencernaan bekerja menjadi lebih maksimal.
3. Menangkal radikal bebas
Seperti yang telah dipaparkan tadi jika daun melinjo memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Diketahui jika antioksidan mampu menangkal radikal bebas yang dapat memicu penyakit.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Daun melinjo bisa dimasukkan ke dalam menu makanan sehat sehari-hari. Hal ini lantaran daun melinjo memiliki kandungan antioksidan serta mineral yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh seperti zinc, zat besi serta magnesium, sehingga menambahkan daun melinjo ke dalam menu makanan sehari-hari mampu menjaga tubuh agar tetap fit.
5. Menurunkan kadar asam urat
Berbeda dengan bijinya yang bisa memicu kadar asam urat tinggi, daun melinjo justru mampu menurunkan asam urat, lho. Riset menunjukkan jika mengonsumsi daun melinjo dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah. Namun, manfaat daun melinjo yang satu ini masih perlu penelitian lebih lanjut.
6. Menjaga kadar gula darah
Zat flavonoid yang terdapat pada daun melinjo mampu membantu menjaga kadar gula dalam darah. Selain itu flavonoid juga bersifat antidiabetes.
Flavonoid mampu mengikat radikal bebas dan memicu stres oksidatif berkurang. Hal ini menyebabkan kerusakan pankreas serta risiko mengalami diabetes bisa berkurang.
Itulah beberapa manfaat dari daun melinjo. Konsumsi daun melinjo secukupnya saja dan tak perlu tiap hari. Namun, tetap pastikan asupan yang dikonsumsi memiliki gizi seimbang.
