Beras porang merupakan salah satu olahan dari tanaman umbi porang yang dalam bahasa latinnya disebut Amorphophallus muelleri. Umbi porang memiliki kandungan glukomanan atau serat larut alami yang bermanfaat bagi kesehatan.
Bahkan, kandungan glukomanan pada beras porang ini dinilai lebih tinggi daripada beras shirataki, seperti dilansir pada laman klikdokter.com
Lantas, seperti apa penjelasan tentang manfaat beras porang bagi kesehatan melansir dari netmeds.com dan pahrmeasy.in, berikut enam diantaranya.
BACA JUGA: 5 Fakta di Balik Mitos Tentang Pemutih Kulit, Mahal Belum Tentu Bagus!
1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat alami yang terdapat pada beras porang mampu melancarkan sistem pencernaan sekaligus mencegah terjadinya sembelit atau konstipasi. Selain itu, beras porang juga dapat mencegah penyakit sindrom iritasi usus berkat kandungan glukomanan tersebut.
2. Mampu Menurunkan Berat Badan
Beras porang memiliki kandungan kalori yang jauh lebih sedikit dibandingkan beras putih atau beras merah sekalipun. Hal inilah yang membuat beras porang sangat cocok dikonsumsi bagi orang yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan tanpa efek samping yang merugikan.
BACA JUGA: Bukan Panu, Inilah 6 Penyebab Munculnya Bercak Coklat pada Kulit
3. Mengatasi Peradangan
Beras porang juga bermanfaat dalam mengatasi berbagai gejala peradangan pada tubuh. Pasalnya, sifat antikoagulan dan antiinflamasi yang terkandung pada beras porang ini mampu mencegah penggumpalan pada arteri dan mengurangi tekanan darah tinggi. Alhasil, peradangan pada tubuh akan teratasi dengan baik.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Selain glukomanan, beras porang juga mengandung oligosakarida, yang termasuk dalam golongan karbohidrat dan berfungsi sebagai prebiotik. Mengonsumsi makanan yang mengandung oligosakarida dapat menjaga sekaligus meningkatkan sistem imunitas tubuh. Sehingga Anda akan terhindari dari alergi maupun infeksi.
BACA JUGA: 6 Tips Mengatasi Kekambuhan GERD di Malam Hari, Pernah Menerapkannya?
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Satu lagi manfaat beras porang yang tak kalah penting, yakni mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Sebab, kandungan glukomanan pada beras porang akan memperlambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Akibatnya, kolesterol akan berangsur menurun dan jantung Anda akan kembali bekerja dengan optimal.
6. Menjaga Kadar Gula Darah
Manfaat terakhir yang dimiliki oleh beras porang yaitu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Pasalnya beras porang memiliki indeks glikemik yang rendah dari beras putih, yakni 51. Bahkan, beras porang juga sangat cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk mencegah melonjaknya gula darah setelah makan.
Itulah tadi enam manfaat beras porang bagi kesehatan, semoga bermanfaat!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS
