Vitamin C merupakan salah satu jenis vitamin larut air bersamaan dengan vitamin B. Vitamin ini digolongkan sebagai antioksidan yang mampu menjaga sistem imun tubuh agar terhindar dari berbagai penyakit infeksi dan menular.
Berdasarkan Angka Kecukupan Gizi Harian Kemenkes RI menyebutkan bahwa dosis harian vitamin C bagi orang dewasa yakni sebanyak 75– 90 miligram per hari. Anda dapat mengasup vitamin C dari sayur, buah, atau suplemen makanan.
Meski memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, konsumsi vitamin C secara berlebihan justru memberikan efek samping yang buruk bagi kesehatan. Mulai dari terganggunya keseimbangan berbagai jenis vitamin dan mineral dalam tubuh hingga memicu penyakit yang berbahaya, seperti dilansir pada laman Healthline.com
Lantas, seperti apa penjelasan tentang efek samping konsumsi vitamin C secara berlebihan ini? Melansir dari laman msdmanuals.com dan Mayo Clinic, berikut empat diantaranya.
1. Memicu Batu Ginjal
Berdasarkan studi dari dari The New England journal of medicine, mengonsumsi suplemen vitamin C akan membuat tubuh mengeluarkan oksalat dan asam urat dalam urine. Jika Anda terlalu banyak mengonsumsi vitamin C, senyawa oksalat dan asam urat ini justru mengikat mineral dan membentuk kristal yang dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.
2. Kelebihan Zat Besi dalam Tubuh
Vitamin C berperan penting dalam penyerapan mineral zat besi untuk memenuhi kebutuhan dalam proses pembentukan hemoglobin. Namun, jika konsentrasi vitamin C ini terlalu banyak akibat konsumsi suplemen secara berlebihan, maka tubuh akan ikut menyerap zat besi dalam jumlah yang terlalu banyak. Akibatnya, Anda akan mengalami hemokromatosis atau kelebihan zat besi.
3. Gangguan Pencernaan
Mengonsumsi suplemen vitamin C dalam dosis tinggi akan meningkatkan risiko terjadinya gangguan pencernaan, seperti diare, mual atau muntah, heartburn, serta nyeri perut. Bila tidak segera ditangani, kondisi ini bisa memicu dehidrasi, lemas, hipotensi serta ketidakseimbangan mineral dalam tubuh.
4. Ketidakseimbangan Zat Gizi
Efek samping konsumsi suplemen vitamin C secara berlebihan selanjutnya yakni mengganggu keseimbangan zat gizi didalam tubuh. Contohnya, vitamin C akan menurunkan jumlah vitamin B12 dalam tubuh. Akibatnya, Anda berisiko mengalami defisiensi vitamin B12 yang berkaitan dengan penyakit anemia dan gangguan saraf.
Itulah tadi pembahasan tentang empat efek samping konsumsi suplemen vitamin C secara berlebihan. Semoga bermanfaat!
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
