Buah alpukat atau sering disebut juga sebagai avocado adalah buah yang berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko.
Alpukat memiliki kulit yang hijau gelap dan daging buah yang berwarna kuning kehijauan.
Ada beberapa jenis alpukat yang berbeda, mulai dari yang memiliki ukuran besar hingga kecil, serta variasi warna daging buahnya yang bisa berbeda-beda tergantung pada jenisnya.
Alpukat disukai banyak orang karena tekstur daging buahnya yang lembut,kaya akan nutrisi, dan memiliki banyak manfaat.
Berikut empat manfaat mengkosumsi buah alpukat bagi tubuh.
1.Menurunkan Kolesterol
Alpukat merupakan satu-satunya buah yang mengandung lemak tak jenuh tunggal (mono-unsaturated fat) yang baik untuk kesehatan.
Melansir dari artkel berjudul "Avocado consumption and risk factors for heart disease," alpukat kaya akan lemak sehat yang memliki dampak positif untuk dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.
2.Menjaga Kesehatan Jantung
alpukat merupakan buah yang kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin dan mineral seperti vitamin B, vitamin K, tembaga, vitamin E, vitamin C, dan kalium.
Melansir dari artikel berudul “Avocado consumption and risk factors for heart disease," kandungan kalium yang tinggi dalam alpukat dapat mendukung fungsi jantung yang sehat dan mengatur tekanan darah.
3.Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Selain menurunkan kolestrol, lemak tak jenuh tunggal pada alpukat juga dapat membantu penyerapan nutrisi.
Artikel berjudul “Carotenoid absorption from salad and salsa by humans is enhanced by the addition of avocado or avocado oil” menjelaskan, lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat membantu tubuh menyerap nutrisi tertentu yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
4. Mendukung Kesehatan Mata
Alpukat juga memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang bagus untuk kesehatan mata.
Disadur dari artkel berjudul "The role of macular pigment carotenoids in reducing risk factors for age-related macular degeneration," kandungan lutein dan zeaxanthin dalam alpukat dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.
Nah, itulah beberapa manfaat dari mengkonsumsi alpukat bagi kesehatan tubuh, semoga informasi ini dapat bermanfaat.
