Alpukat merupakan buah bergizi dengan banyak manfaat bagi kesehatan. Berasal dari Meksiko, buah ini kini telah menyebar ke seluruh dunia, salah satunya Indonesia. Alpukat disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat. Akan tetapi, kelezatan buah alpukat bukan hanya terletak pada rasanya yang nikmat, melainkan pada kandungan nutrisinya yang sangat baik.
Mengonsumsi alpukat secara rutin dan tidak berlebihan nyatanya sangat membantu menjaga kesehatan dan mengurangi risiko penyakit tertentu. Berikut ini kandungan dalam buah alpukat dan manfaatnya bagi tubuh disadur dari jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition dan sumber lainnya.
1. Lemak Sehat
Satu hal yang membedakan alpukat dengan buah lainnya adalah kandungan lemak sehatnya. Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik( HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat( LDL) sehingga bermanfaat bagi kesehatan jantung.
2. Serat
Alpukat juga kaya akan serat yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat menjaga kesehatan saluran pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan membantu menjaga berat badan yang sehat dengan membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Dengan begitu, mengonsumsi buah alpukat sangat dianjurkan bagi kamu yang sedang menjalani program diet. Serat juga membantu mengendalikan penyerapan gula dalam darah sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
3. Vitamin dan Mineral
Alpukat mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh, antara lain vitamin K penting untuk mencegah pembekuan darah, sehingga dapat membantu melancarkan aliran darah.Vitamin E Sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari berbagai macam kerusakan.
Vitamin C Mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit. Kalium Penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat dan fungsi jantung normal. Selain itu juga baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Asam folat Penting untuk pertumbuhan sel dan pembentukan DNA sehingga baik dikonsumsi oleh ibu hamil. Tidak hanya itu, asam folat juga dapat membantu menjaga kesehatan otak dan fungsi kognitif yang baik.
4. Antioksidan
Alpukat mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin, yang merpakan dua jenis karotenoid dan memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mata serta dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia.
Itulah kandungan dan manfaat buah alpukat yang baik untuk kesehatan tubuh. Meskipun buah ini tergolong musiman, tapi masih mudah ditemukan. Jadi, Mari bersama-sama menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi buah-buahan. Salam hidup sehat, semoga bermanfaat.
Cek berita dan artikel lainnya di GOOGLE NEWS.
