Bicara soal Cibaduyut di kota Bandung, Anda pasti terbayang toko-toko maupun kios sepatu yang berjejer di sepanjang jalan. Tapi nanti dulu, saat saya berkunjung ke sana belum lama ini, ada yang baru lho. Meskipun, masih berhubungan dengan ikon sepatu.
Ya, kota Kembang kembali menawarkan kuliner yang unik untuk para wisatawan lokal maupun mancanegera. Cibaduyut kini menghadirkan jajanan menarik bernama Es Krim Sepatu.
Bagi yang penasaran dengan kuliner satu ini, Anda bisa datang langsung ke kedai makan Pujaseksi. Lokasinya mudah dijangkau, tak jauh dari Tugu Sepatu di Cibaduyut.
Saat ke sana, saya juga sempat bertanya langsung kepada Raditya Priyatama, si pemilik kedai. Seperti wartawan, saya penasaran dari mana dia mendapatkan ide untuk menjalankan bisnis kuliner Es Krim Sepatu. Ternyata, dia ingin kuliner ciptaannya bisa mewakili kawasan Cibaduyut yang populer dengan industri sepatunya.
Soal pemilihan es krim, bagi Raditya jenis kuliner itu disukai berbagai kalangan mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Jadi, target pasarnya luas banget. Hem, cerdas juga ya Raditya. Salut!
Bahan baku yang dipakai untuk membuat sepatunya adalah biskuit. Adonan es krim kemudian dimasukkan ke dalam biskuit yang sudah disulap menjadi sepatu itu. Untuk menambah kenikmatan, Raditya memadukan dengan buah-buahan seperti kiwi, anggur dan strawberry sebagai bagian dari topping es krim. Cukup menggoda selera bukan? Yummy...
Harga yang ditawarkan beragam, tergantung toppingnya. Raditya mematok mulai dari Rp 20 ribu hingga 40 ribu. Tak kalah menarik, varian Es krimnya juga dikemas dengan nama yang unik seperti Es Krim Sepatu Bahagia, Es krim Sepatu OMG, Es Krim Sepatu Touch Down Cibaduyut, dan Es Krim Sepatu Senyuuuuum. Mau coba? Buruan datang ke kedai Pujaseksi...
Naskah dan Foto : Annisa, Jakarta Barat
